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| 仕事内容 | 【職務概要】 営業部長候補として、店長陣の統括・育成と数値管理の中核を担っていただきます。店舗間のバラつきを整え、売上・コスト・人材のマネジメントを仕組み化しながら成長を牽引していただきます。 【職務詳細】 ・店舗別/全社の売上・利益進捗の管理(週次/月次) ・店舗課題の抽出と改善(オペレーション、サービス、衛生、教育) ・店長会議の設計・運営、会議体の仕組み化 ・予算策定、原価・人件費コントロ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・マネジメント経験(業界不問) ・売上など数値を見て改善した経験 ・現場に入り込み、店長・スタッフを巻き込んで実行できる方 ・普通自動車運転免許 【尚可】 ・複数拠点(複数店舗)の統括経験 ・原価/人件費などコスト管理の経験 ・PL/予実管理(予算・着地見込み等... |
| 給与 | 年収 400万円~450万円 |
| 勤務地 | 愛媛県松山市小坂3丁目2番38号 各線「松山市」駅から車で11分 勤務地変更の範囲:採用時の勤務地からの変更はなし |
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| 会社名 | 株式会社十割力 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 2014年3月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | 【事業内容】飲食業(蕎麦ダイニング4店舗運営、蕎麦宅配事業) 【会社の特徴】同社は、愛媛県松山市を拠点に蕎麦を中心とした飲食店「黒船SOBA」を4店舗展開している。2014年に宅配事業からスタートし、「食と運動で人々を健康に」を理念に、健康食である蕎麦文化の普及を目指して成長を続けてきた。社長主導の商品企画と現場の調理力を活かした「毎月更新のメニュー開発力」が強みであり、これまでに累計約80種もの期間限定メニューをリリースしている。看板メニューである「黒紅そば」は、豚肉や鶏肉の旨みと自家製ラー油を合わせた革新的なつけ蕎麦として人気を集め、昼はランチ営業、夜は愛媛の地酒や一品料理とともに楽しむ蕎麦居酒屋として、地元客から国内外の観光客まで幅広い支持を獲得している。また、労働環境面においてはITシステムやAIツールを積極的に導入して業務効率化と合理的な経営を推進。飲食業界特有の長時間労働のイメージを覆す働き方改革に本気で取り組んでおり、スタッフが無理なく本質的なサービスに集中できる環境を整備している点も同社の大きな特徴である。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |