正社員
◎館内のレストラン&バー「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」にて料飲サービス業務全般をお任せします。
・各種OTA(一休・ぐるなび等)の運用・管理(予約管理・コース設定・プラン登録等)の
統括および販売戦略立案の補佐
・新人スタッフの教育、部下マネジメント
・レストランの売上管理
・フロアでサービススタッフのサポート
・レストランのオペレーションの監督
プレイングマネージャーとして、レストラン全体の運用をお任せ出来る方を求めています。
支配人・マネージャーと後輩スタッフとの架け橋として、一緒に「KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)」の運営をお願いします!
【KIHARU Brasserie(キハルブラッセリー)】
・京都の目抜き通りでもある河原町通からすぐの好立地にあり、観光目的の方やお買い物の合間にも
立ち寄りしやすい場所にあります。
・「喧騒の先に佇む、大人の憩いの場」をコンセプトに印象的なアート作品やインテリアで店内を彩り、
ノスタルジックな空間を演出、テーブルはゆったりと配置し、開放的で明るいダイニングスペースで
お客様にくつろぎのひと時を提供しております。
・京都ならではの素材や季節の食材を取り入れた、ホテルメイドの本格的なメニューを提供をしています。
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > ホテル、宿泊サービス |
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雇用形態 | 正社員 |
勤務時間 | - |
勤務地 | 京都府京都市中京区大黒町71-1 |
交通 | - |
給与 | 年収 400万円~500万円 |
待遇・福利厚生 | <予定年収> ・給与改定 年1 回 ・賞与 年2回(スタッフ) 年1回(アシスタントマネージャー以上) ・深夜勤務手当 ・時間外手当(1分単位) ※役職、等級により支給内容は異なります。 ・出張手当・職務手当・通勤手当(全額支給 ※バス利用は一部規定あり) ・時短勤務(育休復職後~就学まで、介護、傷病後 ※規定あり) ・慶弔金制度(結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典等) ・定期健康診断(被扶養者対象) ・日帰り人間ドック(35歳以上) ・直営保養所(京都、軽井沢、伊勢志摩) |
休日・休暇 | 月月9休制(休日は会社カレンダーによる) 年間有給休暇10日?20日 ・年次有給休暇、慶弔休暇、ボランティア休暇、ボランティア休職・生理休暇・看護休暇・積立保存休暇 ・産前産後休暇、育児休職 |
応募資格 | 《必須スキル》 ・各種OTAプラン造成および予約管理業務経験のある方 ・朝食からディナーまでの全時間帯内でシフト調整可能な方 《歓迎スキル》 ・ホテルやレストラン、バンケットでの勤務経験をお持ちの方 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス | - |
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