正社員
《業務内容》
焼肉店舗での店舗運営業務全般を行います。店舗の管理が主業務となり、質の高いサービス・店舗をつくることがミッションです。裁量権のある仕事ができることが魅力ですが、まずは店舗内業務から徐々に広げていきますので安心してください！
・店舗内業務全般
：調理、ホール作業、電話対応、PC操作など
・ブランドの構築
：新商品やコースメニューの考案、仕入れ先の変更や選定、店舗外観の変更提案など
・店舗管理業務
：過去実績からの売上予測、食材の管理方法の変更、調理手順の改善など
・人員管理
：アルバイト・パートの採用計画の立案、募集原稿の検討、教育や人事評価の実施など
・地域におけるマーケティング
：地域のお客様の動向に合った販売販促活動の実施
《得られるスキル》
1)店舗マネジメント能力
店舗運営に必要な数値管理・人員管理・原価管理など店舗マネジメントに必要な能力が身に付きます。
2)ブランド構築能力
高品質な和牛と厳選した食材を用いることで、安心した質・安心安全を実施するブランドのブランディングの為のアイデア提案などを実施するなかでブランド構築能力が身に付きます。
3)経営スキル
「何が経費削減につながるのか」「売上のための効率的な施策は何か」を考えることや、売上見通しを検討することで、経営スキルが身に付きます。
4)調理能力
キッチンでの業務経験によって牛肉をさばくという特殊な調理技術を学ぶことができます。また、様々なメニュー提案や試作をするなかで調理能力が身に付きます。
《お店について》
「ハレの日の食事を日常食に」という思想のもと、価格が高くなりがちな牛肉を扱った商品をおいしく、安価に提供することを目的とした「いってつ」ブランド。仕入れ価格を抑え、様々なブランドと食材を共有することで、高品質で安価な商品の提供を実現しています。「この肉質が この量で この値段！？」と印象に残る満足感のある厚切り肉に、肉の旨みを最大限に引き出す自家製タレでお客様に提供しています。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 〈勤務地〉 大阪府堺市西区 自社内勤務 転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～400万円 |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 想定年収：291万円~420万円 月給：24.2万円~35万円 賞与回数：業績賞与 〈年収例〉 店舗社員（2年目）／3,060,000 円 店長（5年目）／4,029,600 円 マネジャー（7年目) ／ 5,048,400 円 〈補足情報〉 月給：242,800 円 ~ 350,000 円 基本給 : 195,454 円 ~ 281,750 円 固定残業手当: 43,704 円 ~ 63,000 円 ※固定残業手当は、1ヵ月31.1時間分 ※超過した時間外労働の残業手当は別途支給します。 固定法定休日手当: 1,214 円 ~ 1,750 円 固定深夜手当: 2,428 円 ~ 3,500 円 ※試用期間有 3ヶ月間 (条件に変更はありません) 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、健康診断、資格手当、役職手当、社員割引制度 補足情報：・社員割引制度(直営店全店) ・24時間対応の外部相談窓口メンタルヘルスサービス ・社内サークル制度(活動費補助) ・社内表彰制度(受賞者は賞金・海外研修を授与) ・転居時補助制度(店舗異動時) ・慶弔見舞金制度 ・入通院補償制度(入院:日額3,000円、通院:日額1,500円) ・定期健康診断実施(40歳以上人間ドック) <教育制度> ・社員勉強会の開催 ・e-learning(ビジネスマナーや、社内ルール、店長業務に必要な内容など様々なコンテンツがあり、いつでもご自身のスマートフォンで内容を確認することが出来ます。コンテンツについては、今後も増える予定です。) |
| 休日・休暇 | 〈勤務時間〉 09:00~00:00 夜間勤務：状況に応じてある 〈補足情報〉 シフトにより決定します(1ヶ月単位の変形労働時間制) 1ヶ月単位の変形労働時間制(1ヶ月間平均 173.7時間) 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：117日 休暇制度：夏季休暇、介護休暇、産休・育休、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇 補足情報：夏季休暇（3日間）、冬期休暇（3日間）、記念日休暇 休日：月5~8日（シフトにより決定します） |
| 応募資格 | 《必須経験》 特になし ※ポテンシャル採用です！ 《必須資格》 特になし 《歓迎》 ・ 当社の理念に共感頂ける方 ・ 当社への入社意欲が高い方 ・ ホスピタリティ精神をお持ちの方 ・ 成長意欲の高い方 ・ チームワークを重視する方 ・ 地域の方とのコミュニケーションも好まれる方 |
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| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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