【名古屋海産市場株式会社】【名古屋/日比野駅 徒歩5分】＜新鮮な魚のセリ＞／～魚に価値を与える仕事～／釣りや魚好きの未経験歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/3/11(月)〜2024/6/9(日)


【名古屋/日比野駅 徒歩5分】＜新鮮な魚のセリ＞／～魚に価値を与える仕事～／釣りや魚好きの未経験歓迎


＃午後12時から優雅な時間　＃貴重な職業

■『魚に価値を』セリの魅力とは？
仲買人に魅力的に映る置き方を考えたり、
かけ声のかけ方で場の雰囲気も変わり、
ほんの一工夫で魚の値段が左右されます。
仲買人を盛り上げ、買いたい気持ちを
最大限に高めるのがせりの役割。
言葉のスピードやテンポによって
雰囲気が変わり、相場以上の値段にせり上がることも！

■仕事内容
主に市場でのセリを担当（1～2年ほど修行）
仲卸業者への販売を行っていただきます。

■ここがポイント
◎出荷地に問いあわせて明日入荷出来る確認/取寄！
◎優秀な社員は、セリ中にお客様から最近のニーズをヒアリング
→人気なお魚を新しく仕入れられるように
　新しい仕入先を探して出張することも出来ます！

■同社で働く特徴
魚好きな方と、セリと言う珍しい職業に興味を持った方が
たくさんいます。業務が12時に終わるので、午後を楽しむ方が多いです！

■このポジションの魅力
・海産市場というなかなか関わることのない
　業界で働けるチャンスがあります
・食堂も朝220円、昼270円と格安であったり
　手厚い手当や職場環境があるため貯金ができるとの声

■組織構成
現在冷凍部門は15名
塩干部門は17名の社員が在籍。

■入社後の流れ
初日から深夜の出勤を予定しています！
1～2ヶ月：歳の近い先輩に付いて仕事を覚えます。
1～3　年：個人の成長に合わせて、充分に経験を積んだのちにセリに挑戦！

■1日のイメージ
セリの時間は4：00～5：00。
出社後はセリ会場の準備をします。
セリが終わった後（6：00～）は会社に戻り、
その日の売上入力や在庫管理、
翌日の仕入れ品の発注業務を行います。（～11：30）

■キャリアステップ
働き方は変えずセリの
プロフェッショナルを目指す方が大半です。
仕入れ先様と長い関係を構築して
名古屋中心に魚の文化を広げていきます。

■社会的に意義があるお仕事
名古屋のみならず「市民の台所」として
現地のおいしい魚料理も食べられます。
中央卸売市場は生鮮食料品の流通過程に
おいて重要な役割を果たしています。
新しい時代に向かい食文化の情報発信源としての役割も期待されています。

【チーム／組織構成】