正社員
掲載予定期間:2024/3/21(木)〜2024/6/19(水)
【埼玉】~製菓担当/イタリアンを中心に4種類13店舗、専門性を追求した飲食店~
~イタリアンを中心に4種類13店舗、より専門性を追求した飲食店を経営/キャリアプラン・研修充実~
■業務内容:
Romantic Roadはイタリアンを中心に4種類13店舗、より専門性を追求した飲食店を経営、当社の製菓担当としてケーキの販売、仕込み、レストランでのデコレーションなどを主に覚えていただきます。製造はセントラルキッチン(加須市)で行い、各レストランへ届けられます。もしくは大宮店のみ店舗で製造を行っています。
※製造だけでなく、お客様との接点を持つことで、自分達の作ったケーキやデコレーションの評価の声を直に聞いたり、喜ぶ笑顔を観ることで初めて、「作る」ことの喜びと大切さを知っていただきたいと考えております。
※勤続年数、能力に応じて主任、副製菓長、製菓長と徐々にステップアップしていきます。
■研修について;
当社ケーキ事業部の重要戦略商品である、オリジナルケーキ。デコレーションのブラッシュアップを図るため、荻野統括シェフより、理論と実技指導を学びます。
さらに、年に一度行われる社内コンクール「ロマン杯」では、ケーキ担当全員が集まり、日頃の技術を競い合いスキルアップを図ります。
■当社の特徴:
当社がいる外食産業は大競争時代から淘汰の時代に突入しています。しかし当社はレストランという仕事を止めません。それはレストランが素晴らしく、魅力的な仕事だからです。コンビニやデパ地下では絶対に味わえない幸せな空間をお客様に提供できる仕事だからです。そんな当社ですが、一度だけ進むべき道を見失った時があります。お客様のことを忘れて、自分たちだけに都合がいいお店を展開しまい、お客様が来ないという、深刻な問題でした。答えを出すのには長い時間が必要となり、気づくのには5年もかかりました。解答は「原点に戻る」でした。お客様に美味しい料理と真心のサービスを用意し、お客様に幸せなひとときを過ごしていただく、お客様のためのお店。それがレストラン本来のあるべきカタチ。それが原点です。その原点の通り行動すると、本当に店内はお客様でいっぱいになりました。あきらめず一つのことを追い求めることが大切だと知りました。家族や友達、恋人とテーブルを囲み、会話し、美味しい料理を楽しめる。そういうレストランで働ける。当社は本当に良い仕事だと考えています。
【チーム/組織構成】
募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
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雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 補足事項なし |
勤務時間 | <勤務時間> 9:00~0:00 (所定労働時間:8時間0分)(交替制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 |
勤務地 | <勤務地詳細> 埼玉県・群馬の各店舗【希望考慮】 住所:埼玉県さいたま市、上尾市、春日部市、久喜市、加須市、桶川市、越谷市、館林市、他 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 |
交通 | <勤務地補足> 北本店・韓風堂:屋内喫煙可能場所有,店舗・本社:屋内全面禁煙 <転勤> 有 補足事項なし |
給与 | <予定年収> 300万円~400万円 <賃金形態> 月給制 補足事項なし <賃金内訳> 月額(基本給):170,000円~221,000円 固定残業手当/月:50,000円~64,000円(固定残業時間40時間0分/月) 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 <月給> 220,000円~285,000円(一律手当を含む) <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■昇給:年1回(4月) ■賞与:年2回(7月、12月) 記載金額は選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含みます。 |
待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 <各手当・制度補足> 通勤手当:規定内支給 家族手当:家族手当、子供手当あり※福利厚生その他欄参照 社会保険:各種社会保険完備 <教育制度・資格補助補足> 新入社員研修、社内研修、社外セミナー、海外研修 <その他補足> ■役職手当 ■家族手当、子供手当:基本給にプラスで家族手当、さらに子の人数分の手当も支給 ■入園入学お祝い金:幼稚園・保育園~大学まで進学の都度お祝い金を進呈 ■スタッフ紹介制度:友人や知り合いを紹介すると紹介手当を支給 ■毎年恒例のバス旅行(家族も参加可) ■食事補助、制服貸与 ■提案制度報奨金、引越・転居補助制度 |
休日・休暇 | 【休日・休暇】 月8休制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日 シフト制(月7日または8日の公休) リフレッシュ休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
応募資格 | 学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要) <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・製菓調理経験8年以上 ・普通自動車免許必須(通勤時に必須) ・正社員での飲食業界経験5年以上 <必要資格> 必要条件:普通自動車免許第一種 |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
選考プロセス | - |
会社名称 | 株式会社Romantic Road |
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所在地 | 〒349-1117 埼玉県久喜市南栗橋5-3-10 |
事業内容 | ■事業内容: 同社はイタリアンを中心に4種類13店舗、より専門性を追求した飲食店を経営しています。 |
代表者 | - |
URL | http://www.romantic-kaido.co.jp/ |
設立 | 年 |
資本金 | 45百万円 |
売上 | 1,730百万円 |
従業員数 | 450名 |
平均年齢 | - |
主要取引先 | - |
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