【株式会社蓬莱本館】調理・ホールスタッフ◆店長候補募集/年収720万円以上可能/大阪市中央区難波/学歴不問/未経験歓迎◆（正社員）

『「戦後直後」から「現在」までずっと愛されて続けてきた蓬莱本館　変革の時期、今だからできることがここに』

「蓬莱本館」の原点である「蓬莱食堂」が大阪なんばに誕生したのは、
戦後直後の1945年10月。
現在もレストランのあるこの場所で、
挑戦をしながらも進化し続ける蓬莱本館の豚まん（肉まん）。

時代とともに、全国へと届けることが出来る、通販事業も活発になり、
同時に“もっと美味しく”と試行錯誤を繰り返してまいりました。

独自のチルド製法に加え、豚挽肉の配合、食感を追求した玉ねぎのカット、
こだわりの香辛料や小麦粉など全ての材料や工程に目を配り家庭で温めたときに
一番美味しくなるようにと、挑戦と改良を重ねております。

“豚まんで、美味しい笑顔が広がりますように”
そんな変わらない“想い”を大切にしながら、
蓬莱本館は歩み続けます。

■キャリアの幅は自分次第
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自分次第で仕事の幅や経験を広げる事ができるので、
店舗運営の知識、数字の管理、接客技術など、
様々な経験を積める”やりがい”を非常に感じられるお仕事です。

店長候補でありますが、いきなり全てをお任せするわけではございません。
まずは、現場に慣れ、そこから一緒に店舗運営を進めていきます。

変革の時期でもある当社。
その大きな渦に入り、一緒に挑戦できる仲間を探しています。
少しでも興味を持った方、ご応募お待ちしております！

【具体的な業務内容】
店舗運営をお任せいたします。
※ご希望や適性に沿ったポジションへ配属

■調理業務全般

■接客・配膳業務全般
・手作り体験補助業務
・販売業務の応援　など

■店長・店長候補
・店舗マネジメント
・店舗管理
・売上の管理
・原価計算　など