【株式会社ブーランジュリー横浜】【長野県長野市】工場責任者 ※製パン工場の生産・品質・製造の管理／実動7.5時間／残業15時間ほど【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/4/18(木)〜2024/7/17(水)


【長野県長野市】工場責任者 ※製パン工場の生産・品質・製造の管理／実動7.5時間／残業15時間ほど


～製パン工場の生産・品質・製造の管理／実動7.5時間／残業15時間ほど～

■募集背景：
スーパーや百貨店、ショッピングセンターなど店内でパンを販売するインストアベーカリーを関東中心に9店舗展開するベーカリーメーカーである当社にて、各店舗の売上拡大・コスト削減のために工場責任者を増員募集します。

■業務概要：工場責任者
工場における生産コストをはじめとした管理面を強化すべく、工場責任者の採用を行い、生産や製造工程・作業等の管理を行っていただきます。
2019年に竣工した長野県にある本社工場にて行います。

<業務詳細>
下記業務をお任せします。メイン業務として製造工程管理をお任せします。
・生産管理：生産計画や在庫・納期の管理、工程指示書の作成等
・品質管理：作ったパンの品質チェック、標準書の作成・更新、製造工程の異常に対する原因追及・改善等
・製造工程や作業の管理：製造工程の効率化の検討、改善等を行います。
・人員管理：シフト作成・管理等
・生産業務：製パン機械のオペレーションやパン・原料の管理、受発注業務等を行います。
・営業会議への参加：各店舗店長や商品開発チーム、販促企画チーム等との経営企画会議に参加していただきます。
・商品開発

■組織構成：
工場全体で15名の社員が在籍しております。（うち40代後半・工場主任1名、他 20代2名、30代3名、40代4名、50代5名）
当社は社長との距離が近く、社長に自分の考えを話せる環境です。役員・店長含めて社内で話し合いを行い、提案も通る環境です。

■働き方：
・実動：7時間30分
・時間外労働：月平均15時間程度
・年間休日：90日
・休日：土日休み
※祝日は原則勤務
※月1，2回、土曜日出勤があります。

【チーム／組織構成】