【株式会社マリノ】マリノの店舗スタッフ◆兵庫県伊丹市/未経験歓迎/週休二日/家具家電付の社員寮あり/連休取得可能◆（正社員）

『「普通の飲食店」では将来不安…でも、マリノなら安心！【業界屈指の働きやすさ＆充実の待遇でお迎え】』

飲食店の店舗と聞くと”料理を作ってお客さまに提供する”仕事
というイメージがあると思います。
もちろん、業務のほとんどを占めるのはそんな業務です。
お客さまが当店を利用する時間をいかに気持ちよく
楽しい時間にできるかを一番大事にしてほしいと思っています。

では、それを実現するのはどうしたらいいのか。
当社ではどうしたらいいかを一番わかっているのは
現場で働いているスタッフたちだと考えています。

だからこそ、店舗それぞれに大きな裁量を持たせています。
「子どもピザ教室を開いたら楽しそう！」
「フルーツビュッフェを常設したら、女性のお客さんが増えるんじゃない？」
「学生が多い地域だから、ボリュームがあるメニューを出そう！」
…実はコレ、実際に現場の判断で実行しているんです。

お客さまを楽しませるためのイベントの企画など、
店舗で積極的に意見を出し合い実行するーそんな面白みは
他の飲食店では中々味わえないのではないでしょうか。

こうした取り組みや、外食産業だけではなく総合食品企業への
拡大もあり業績は安定しております！
＞＞少しでも気になった方は、ぜひ一度面接へお越しください♪

【具体的な業務内容】
接客や調理など店舗運営からスタート。ゆくゆくはマネジメント業務などをお任せします！

＜具体的な業務＞
◎接客・調理（ホール・キッチン運営）
◎食材管理、品質管理　
◎各種マネジメント業務など

＜豊富なキャリアプラン＞
まずは店舗スタッフとして接客・調理の基本からスタート！
慣れてきたらアルバイトの教育やシフト管理などもお任せしていきます。
ゆくゆくは主任・副店長・店長を目指していただきます。
その後はエリアマネージャーや、フードクリエイター、事業部長など
更なるキャリアアップを目指すことが可能です。

【入社後の一ヶ月間は】
入社後は、これまでのご経験に応じてできる業務からお任せしていきます。まず座学研修にて会社や業界について学び、その後2〜3ヶ月間は店舗にて、実技研修を実施。包丁の使い方や接客・調理の基本など、イチから丁寧に教えますので未経験でもご安心下さいね。慣れてきたらアルバイトの教育やシフト管理などもお任せ。ゆくゆくは主任・副店長・店長を目指していただきます。

【達成感を感じる瞬間】
トップダウンではなく自分たちで考えたメニューや演出など、どんどんアイデアを出すことができます。自分が考えたメニューを食べたお客様から「美味しい！」と言っていただけることは何よりのモチベーションアップです。また、業界では珍しい完全週休二日を導入しており、オン・オフのメリハリをもって働けることもモチベーションを維持できる強みです！

【この仕事の大変なところ】
店舗運営は様々な視点から物事をみることが必要です。高いホスピタリティを維持するためのスタッフ育成や意識の共有、時にはスタッフの悩み相談を聞いてアドバイスをすることもあります。お客様だけでなく働くスタッフにも寄り添う気持ちがなければチームワークを高めていくことは難しくなります。またイレギュラーは時として起こりえる為、慌てずに切り替えて対応することも大切です。