正社員
金沢市内飲食店4店舗を全体管理するマネージャー業務をお任せします。
複数店舗の運営管理、スタッフの指導・育成、売上管理、在庫管理、顧客対応、衛生管理、
新メニューの企画・開発、集客の企画・実施などを担当していただきます。
具体的には、
◎各店舗の売上データ、顧客ニーズの分析
◎営業戦略の企画立案
◎経験豊富なシェフや若手スタッフ、ホールスタッフの働きやすさを目指し、指導監督・店舗事業部門の運営管理をお願いすることになります。
入社後まずは、
事業企画部所管の役員・各店長から、営業方針についての説明を聞きます。
その後、各店舗の状況把握とスタッフとの信頼関係を構築していただき、店舗運営の基本業務に慣れていただきます。各店舗の売上データ分析により改善点を洗い出し、改善策の立案と実行をお願いします。
☆店舗運営の現状を把握しながら、実際の業務を通じてスキルを高めてもらいます。
定期的なフィードバックを通じて、しっかり成長をサポートしますのでご安心ください。
☆将来的には、店舗事業の責任者として、リソース(人材・設備・お金)の管理全般をお任せします。
＜1日の流れ＞
朝のミーティングでスタッフとの連絡事項確認
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店舗の開店準備・衛生チェック
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ランチタイムの顧客対応・オペレーション管理
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売上や在庫のデータ入力・分析
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スタッフの休憩調整とサポート
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ディナータイムの顧客対応・オペレーション管理
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店舗の閉店作業・売上報告
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日報作成と翌日の準備
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 販促企画、プロモーション、営業企画 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 石川県金沢市 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 年俸制 4,200,000円〜6,000,000円 |
| 休日・休暇 | 【勤務時間】 8:00～17:00（休憩60分） 社休日カレンダーに準ずる ※年間休日128日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 その他休暇 育休・産休制度 |
| 応募資格 | ■リーダーシップを持って働ける方 ■人とコミュニケーションを取るのが好きな方・得意な方 18歳以上55歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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