正社員
既存品の品質向上、及び新製品開発のための食品研究開発を行います。（研究部への配属となります）
■職務の特徴：
・研究開発部門では、（1）ごぼう事業の推進、（2）高品質な玉子焼開発、（3）新技術開発（食品加工、微生物制御、味香り分析など）の3つのテーマに取り組み、各課題の成果を追求することがミッションです。
・特に「ごぼう研究」のトップランナーとして、各大学と機能性研究を深めていくほか、惣菜、ごぼう茶などのヘルスフード関連の新商品の開発も並行して進めます。
・新素材の探索研究や、新規技術を起点とした事業化構想の立案も重点テーマの一つです。
・研究員ごとに複数のテーマに対し研究を進めていただきます。
※基本的に業務は個人の裁量に任されているため、新たな開発や、日々の業務量について裁量をもって進めていただきます。
■業務の特徴
研究開発の進行方法、及び方向性を自由に定めることができるため、「新しい方法、新しい考え方」を開拓していきたい方には非常にフィットしたポジションです。
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 素材、半導体素材、化成品、バイオ関連 > 基礎・応用研究（素材・半導体素材・化成品・バイオ） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 広島県広島市西区商工センター7-3-9 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～550万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ・食品、製薬、化学等のメーカーでの研究開発経験がある方 【歓迎要件】 添加物・機能性食品・発酵・腸活分野などの研究開発をお持ちの方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社あじかん |
|---|---|
| 所在地 | 〒733-8677 広島県広島市西区商工センター7-3-9 |
| 事業内容 | ～東証スタンダード上場、業務用食品分野でトップクラスのシェア～ ★世界で唯一の巻寿司具材のトップメーカー ★当社初の市販品となる「あじかん焙煎ごぼう茶」を2010年より販売。2021年度において売上高約45億円。11年連続トップシェア（国内60％以上） |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.ahjikan.co.jp/index.html |
| 設立 | 年1965年3月 |
| 資本金 | 1,102百万円 |
| 売上 | 47,433百万円 |
| 従業員数 | 920名 |
| 平均年齢 | 43歳 |
| 主要取引先 | - |
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