正社員
【主な業務内容】
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 企画、マーケティング、宣伝 > 商品企画・商品開発 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 勤務地：本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階 アクセス：埼京線「北与野駅」徒歩1分（西口駅前のビルです。） 京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」徒歩7分 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 想定年収：460万円～600万円 ・賃金制度：月給日給制 例）月給35万の場合：固定残業代9.5万円に50Hのみなし残業代が含まれる ※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし ・昇給：四半期評価制度による ・賞与：年2回支給 |
| 休日・休暇 | ・年間休日113日 ・シフト制（毎月9～10日休み。基本は土日祝日中心に休みを調整します。） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり） ・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 ■関連会社： ・株式会社アークミール ・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ ・株式会社相澤 ・株式会社アン情報サービス ・安楽亭ベトナム有限責任会社 ■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『AGRICO』、『Cafe Bean's』、『和食 春秋亭』など他業態店舗を展開 主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉 七輪房』、『炭火 からくに屋』、 『AGRICO』、『Cafe Bean's』、『和食 春秋亭』など他業態店舗を展開 収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び 飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 主要顧客:ファミリー層 売上高 (2024-03-01年度):302億60百万円 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 1978年11月01日 |
| 資本金 | 37億9,046万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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