【株式会社パーク・コーポレーション】【前橋】レストラン・カフェのサービス責任者／オープニングスタッフ／青山フラワーマーケットの運営企業【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/11/18(月)〜2025/2/16(日)


【前橋】レストラン・カフェのサービス責任者／オープニングスタッフ／青山フラワーマーケットの運営企業


【群馬県を盛り上げたい方歓迎◎／2025年4月オープン ぐんまフラワーパーク／オープニングスタッフ／正社員／青山フラワーマーケットなどを展開する成長企業】

2025年4月リニューアルオープンを迎える「ぐんまフラワーパーク」の施設運営に向け、レストラン・カフェ部門のホールスタッフ兼サービス責任者を募集いたします！
新しいことにチャレンジすることが好きな方、群馬県を盛り上げたい方など少しでも気になった方はぜひご応募ください！

■入社後の流れ
リニューアルオープン前、いわゆる”準備室”の段階でご入社いただき、
ぐんまフラワーパークの園長（事業責任者）や料理長（園内飲食施設運営責任者）と共に、飲食施設の運営方法やサービスのオペレーション構築、アルバイトスタッフの教育を担当していただきます。

■業務内容【変更の範囲：会社の定める範囲】
・販売計画、商品計画の策定の補助
・ホール・カウンター業務のオペレーション構築
・発注、在庫管理
・売上分析、利益管理
・接客販売業務
・社員やアルバイトスタッフの教育

■レストラン・カフェの飲食施設は下記5店舗を予定しています。
（１）レストラン　120席程度
県内食材を使ったフレンチベースの洋食店としてランチメニューを中心にセルフスタイルで提供。
他の飲食施設のセントラルキッチンとしても機能します。
（２）カフェ　60席程度（上質なティータイムを過ごせるカフェ。ドリンク、デザートプレートなども提供）
（３）茶房　 50席程度（緑茶やかき氷などの和テイストメニューを提供）
（４）テイクアウト専門　2店舗（惣菜パンやサンドイッチ、ドリンク、ソフトクリームなどを提供）
※必要に応じて、隣県の「いばらきフラワーパーク」の料飲部門（料理長・ホールリーダー）とも連携しながら運営していきます。

■ぐんまフラワーパークについて
ぐんまフラワーパークのコンセプトは『花とあそぶ』。
花を見るだけの空間から、花の素晴らしさを”遊び”を入口に学びへと繋がる「体験」として提供し、人と自然との距離を近づけるフラワーパークを目指しています。
詳しくはコチラ→https://www.flower-park.jp/

変更の範囲：本文参照

【チーム／組織構成】