【月島食品工業株式会社】【東京・葛西】研究開発(油脂、発行素材等)※/第二新卒可/創業75年の老舗加工油脂メーカー【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/12/5(木)〜2025/3/5(水)


【東京・葛西】研究開発(油脂、発行素材等)※/第二新卒可/創業75年の老舗加工油脂メーカー


【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】

■業務内容：
同社製品の根幹技術にあたる基礎技術・素材開発を担当します。油脂の精製や加工技術の開発に関わる下記の業務を行います。
・乳を主原料とした発酵素材の開発
・油脂の新規分析手法の開発　など

■業務の特徴：
（1）各部署と連携を取り、顧客中心の研究を行います。有名な製菓、製パンメーカーに対して、営業担当とともに最終製品の提案をします。
また外部研究機関（大学など）との共同研究も進めています。
（2）食品業界でこれまで追求されてきたものは「おいしさ」と「機能性」ですが、「おいしさ」が当たり前の現在、「健康」という付加価値が求められています。同社でも「味」以外の付加価値を追求した研究開発を行っています。
(3)基礎研究のみならず、製品開発にも携わることができ、原材料の研究から最終製品までの工程を行っています。

■就業環境：
・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始、夏季休暇も取得可能です。
・夜勤なし
・残業20h
・独身寮や食事補助など制度面も充実

■組織構成：
10名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。

■当社について：
年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。

■東京工場について：
旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】