【株式会社テイクファイブ】飲食店キッチン・ホールスタッフ　金沢初進出の新店（正社員）

【六本木から金沢に初出店】 福利厚生抜群の高級焼肉店キッチンスタッフ　金沢駅前

◎この求人のおすすめポイント
?金沢駅から徒歩１分の立地で雨や雪でも通勤のストレスが少ないです!
?高級焼き肉店という業態でお客様の層も良いです!
?調理から入っても別職種へのチャレンジが可能です!
東京六本木ヒルズに続く和の要素を取り入れた人気焼肉店、金沢市に上陸!

東京都六本木にある旅亭まんぷく。
和をモチーフに地域に愛されているまんぷくが満をじして石川県金沢市に出店しました。
金沢で地域の方、金沢にいらっしゃる方に愛されるお店を作りたい、そんな思いを一緒に叶えていただける方、ファン獲得・定着に向けて盛り上げていっていただける方の募集です♪

「店舗経営のノウハウを学びたい！」
「仕事を通して自己実現を図りたい！」
あなたの本気を形にできる仕事がここにあります。

季節や旬を大切にした店舗独自のメニューなど、スタッフ同士が日々意見を出して開発しています。
「焼肉」を「日本の季節や食文化を楽しんで頂ける和食」としてのポジションを確立させています。
日本ならでは年中行事や季節の食材など、新たな提案で「和の焼肉」を提案していきます。
今後はあなたの参加で新たな「肉」の業態も誕生する可能性もあります！


【業務内容】
◎仕込み、食材の管理、調理、衛生管理、スタッフの育成・管理
メニュー開発
◎その他キッチンスタッフ業務全般
◎ホールでの接客業務

未経験者の方もマニュアルに沿って学ぶことができます。
最初は、肉以外のメニューを網羅していただき、その後肉のさばき方を学んでいきます。

また、経験者の方は即戦力としてお任せし、料理長を目指していただけます。
独立される方も多くいらっしゃいますので、自分のスキルを磨きながら成長できます。

こんな方におすすめ
・お客様の目線に立って店舗経営をしたい方
・新しいことをチャレンジ出来る方
・成長したいと考えている方
・スキルやこだわりを磨きたい方