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契約社員
〖どんな場所で働くの？〗
海と山の幸に恵まれたリゾートエリアにある、ホテル内のレストランです。
朝食・夕食ともにブッフェ形式を中心に、ライブキッチンでのパフォーマンスや季節ごとの限定メニューも提供。和食・洋食・創作料理をバランスよく組み合わせ、宿泊されるお客様に「旅の思い出になる一皿」をお届けしています。
厨房では地元食材をふんだんに使用し、魚介・野菜・肉とジャンルを問わず調理スキルを磨ける環境です。ライブキッチンでは天ぷらやフランベなど目の前で仕上げる演出も多く、調理だけでなく見せ方や盛り付けの技術も学べます。
お客様はファミリー層からカップル、観光客、海外からの旅行者まで幅広く、接客を通して多様なニーズに対応する力が身につきます。スタッフ同士の連携が重要なため、チームワークを大切にしながらスムーズなサービスを心がけています。
〖お任せしたい業務内容〗
■仕込み・調理・盛り付け
■ライブキッチンでの調理パフォーマンス
■メニュー企画・季節対応
■食材管理・衛生管理
■チームでの連携
〖将来的にはこんな料理人になれます★〗
・地元食材の魅力を引き出せる料理人
・多ジャンルに対応できるオールラウンダー
・演出力のある料理人
・お客様との距離が近い接客型シェフ
※未経験者も経験者もできることからお任せ。どんどんできることを増やしていってください！
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 静岡県伊東市 ※当社の管轄する全ての事業所の範囲において、 勤務地の変更を命ずることがあります（転居を伴うものを含む） 勤務時間 ┗06：00～22：00の間で実働8時間+休憩1時間の9時間拘束 ┗1か月単位の変形労働制(シフト制) |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～600万円 |
| 待遇・福利厚生 | 年俸制：年収308.4万円～600万円（月給25.7万円～） ※スタート年俸額は前職やスキル経験を考慮 ※年俸308.4万円の場合…固定残業代約30時間分46800円含む。残業がない場合も支給。超過分は別途支給。 ■社会保険完備 (健康保険、厚⽣年⾦、雇⽤保険、労災保険) ■時間外手当（超過分） ■⾃社レストラン・リゾート施設利⽤可能 ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■退職⾦制度（正社員登⽤後） ■制服貸与 ■オフィス内禁煙 ■資格取得サポート（防⽕・防災管理者、⾷品衛⽣責任者、酒類販売管理者など） |
| 休日・休暇 | シフト制 年間休日124日以上 有給休暇・忌引き休暇・産前後休暇・育児休暇・年末年始 |
| 応募資格 | 〖応募資格〗 ・学歴不問 ・飲食業経験(ホールまたは調理職）1年以上 ・社会人経験1年以上 ・飲食系の資格をお持ちの方優遇します 19歳以上57歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | ■「食」のことならなんでもやっている会社。 ■とっても歴史が長い老舗。経営が安定している。 ■安心安全な食を提供することを大前提に、失敗を恐れず挑戦する企業風土で、チャレンジや新しい取り組みもOKな社風。 ■展開している事業も他社にはない業態が多くオリジナル路線のため他社差別化が素晴らしい。 ■新店オープン予定も既にあり、事業拡大フェーズにある。そのため一緒に歩んでいける仲間を募集している。 ■事業展開する職の幅が広い(和食・洋食・中華・カフェ・ベーカリー・ケータリングなど） ■和食は和食、洋食は洋食」といった枠にとらわれず、幅広いジャンルを自由に掛け合わせられるのが魅力。 ┗和の技法を洋食に取り入れたり、カフェメニューに中華の要素を加えたり…新しい発想がカタチになる環境です。ここでしかできない“料理の化学反応”が毎日生まれます。 ■専門店では得られない、ジャンル横断の経験が積める環境です。 ┗各分野のプロから直接学び、それぞれの技術や知識を掛け合わせることで、自分だけの強みを築けます。結果として、どのジャンルでも活躍できる“飲食の総合力”が身につきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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