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正社員
掲載予定期間：2025/9/4(木)〜2025/11/26(水)
【島根県大田市】日本料理の調理師◆賞与あり／寮・大浴場の利用可能／100年以上続く老舗温泉旅館
～日本料理の調理／マイカー通勤可（無料駐車場あり）／大正時代より100年以上続く老舗温泉旅館／社宅・大浴場の温泉利用も可能～
■業務内容：
日本料理の調理全般
※ランチ営業なし、朝食の盛付／提供は別部門にて行うため、実労働時間は短めです。
■特徴：
・大正時代より100年以上続く老舗温泉旅館で会席料理の調理をしていただきます。
・全10室の小規模旅館のため料理は全て部屋食で提供です。
・日本海の新鮮な海産物を中心に地元の食材をふんだんに使った料理は、JTBやじゃらんなどのクチコミで高い評価をいただいております。
■仕事のやりがい：
部屋食提供の本格会席料理は当館1番の売りのひとつです。
板場が丹精込めて仕上げた料理を、仲居が丁寧な接客でお客様のもとへ提供いたします。
お褒めの言葉をいただくことも多く、新鮮で質の良い食材が毎日入荷されるため、とてもやりがいのある仕事です。
■就業時間について：
・1ヶ月単位の変形労働制
・10:00～20:00（休憩3時間／13:00～16:00）勤務
※原則、朝昼食の対応なし
・残業月平均10時間
■当旅館について：
温泉津温泉街に位置する客室10室の老舗温泉旅館です。家族旅行中心のご利用が多く、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。 20代～70代まで、幅広い年齢の従業員が男女問わず活躍しています。大浴場の温泉利用も可能です。
変更の範囲：無
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中の勤務条件に変更なし |
| 勤務時間 | ＜労働時間区分＞ 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：180分（13:00～16:00） 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～20:00 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：島根県大田市温泉津町温泉津ロ30 勤務地最寄駅：JR山陰本線／温泉津駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：無 |
| 交通 | ＜勤務地補足＞ ■マイカー通勤可（無料駐車場あり） ＜転勤＞ 無 ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 350万円～450万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：240,000円～300,000円 ＜月給＞ 240,000円～300,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：あり ■賞与：年2回 計2ヶ月分（前年度実績） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給：上限15,000円／月 寮社宅：単身用あり（月額寮費5,000円） 社会保険：■社会保険完備 退職金制度：勤続年数1年以上が対象 ＜定年＞ 65歳 再雇用制度あり ＜教育制度・資格補助補足＞ - ＜その他補足＞ ■制服貸与 ■大浴場（温泉）の利用可 ■共済制度有（西部共済、JTB旅連共済） |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数77日 ■シフト制、4週6休 |
| 応募資格 | 学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要） ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・調理師資格 ・日本料理の調理経験をお持ちの方 ＜必要資格＞ 必要条件：調理師 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社のがわや旅館 |
|---|---|
| 所在地 | 〒699-2501 島根県大田市温泉津町温泉津ロ30 |
| 事業内容 | ■事業内容： 温泉津温泉街に位置する客室10室の老舗温泉旅館です。 家族旅行中心のご利用が多く、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。 |
| 代表者 | - |
| URL | http://www.nogawaya.com/ |
| 設立 | 年1912年1月 |
| 資本金 | 5百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 21名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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