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正社員
道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をお任せします。
■ スタッフの管理
栄養士、調理師、パートスタッフなどのシフト管理、勤怠管理
栄養士、調理師との業務状況連携、モチベーション管理
労務トラブルの対応、スタッフ採用
■顧客対応
施設側（病院や福祉施設等の担当者）との打ち合わせ、調整
要望対応、クレーム処理
契約内容の確認や更新対応
■収支・コスト管理
原材料費、人件費などのコスト管理
月次報告書の作成（売上、利益など）
利益率の確保と改善、報告書作成等
各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 北海道帯広市 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 500万円～550万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日 |
| 応募資格 | 【必須要件】 人的管理や数値管理などのマネジメント経験 【歓迎要件】 給食委託や飲食店など調理現場管理のご経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社日総 |
|---|---|
| 所在地 | 〒007-0803 北海道札幌市東区東苗穂三条3-1-31 |
| 事業内容 | ■事業内容： 「食」の提供を通じて様々な受託事業を展開している企業です。 病院や医療機関、老人保護施設向けの医療給食や、福祉施設向けの福祉給食、高齢者向け在宅配食サービス、学校給食といった給食サービスの提供と、学生や企業の職員向けの食堂や宿泊施設への配食、レストラン経営等も行っています。 また、安心・安全への取組として、施設設備を独自の衛生管理マニュアルにて徹底するほか、定期的に検査を行ったり研修を増やす等、常に衛生管理の向上への改善・指導を行っております。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.nisso.gr.jp/ |
| 設立 | 年1985年4月 |
| 資本金 | 20百万円 |
| 売上 | 11,900百万円 |
| 従業員数 | 2,760名 |
| 平均年齢 | 44歳 |
| 主要取引先 | - |
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