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【サルボ両備株式会社】【岡山】レストラン店長候補<経験者歓迎>◆ゴルフ場のレストランにて調理・店舗運営に携わる/両備G【転職支援サービス求人】(正社員)

サルボ両備株式会社 求人更新日:2026年1月12日 求人ID:39363042
求人の特徴
  • 女性活躍
  • 第二新卒歓迎

仕事内容

掲載予定期間:2026/1/12(月)〜2026/4/5(日)


【岡山】レストラン店長候補<経験者歓迎>◆ゴルフ場のレストランにて調理・店舗運営に携わる/両備G


~両備グループ企業が運営/店舗運営や調理師等、スキルを広げて活躍できます~
■業務概要:
岡山トップクラスの両備グループとして多様な飲食店舗を展開し、地域の食文化を支える当社にて、「岡山北ゴルフ倶楽部レストラン」または「後楽ゴルフ倶楽部レストラン」の店長候補として、調理・店舗運営をお任せします。

■業務内容詳細:
岡山市北区にある「岡山北ゴルフ倶楽部レストラン」または「後楽ゴルフ倶楽部レストラン」にて、調理業務全般と店舗マネジメントを担当していただきます。食材の仕込み、調理、盛り付けのほか、スタッフのシフト管理や在庫管理、売上管理など、店舗運営全般を担います。現場スタッフや料理長と連携し、サービス品質や衛生管理を徹底しています。落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。

■魅力:
両備グループの安定基盤のもと、地域の食文化を支える重要なポジションです。調理技術を活かしながら店舗運営にも携われるため、キャリアの幅を広げられます。年間休日115日、残業少なめでワークライフバランスも良好です。産休・育休実績もあり、ライフスタイルが変化しても安心して長く働ける職場環境です。地域密着型企業で腰を据えて活躍したい方にとっては最適です。

■当社について:
高速道路事業では広島県・岡山県にて、西日本最多7ヶ所のサービスエリア・パーキングエリアを運営し、地域のお土産品・特産品の販売や地産地消食材で料理を提供しています。また岡山の新しい中心地の杜の街では、DEAN&DELUCA岡山店の運営、日清食品様開発の健康で美味しい「完全メシ」をピクニックテラスで提供しています。ゴルフ場内レストランや岡山高島屋レストラン、両備システムズ社員食堂の運営も手掛けています。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の条件面等に変更はありません。
勤務時間 <労働時間区分>
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
7:00~18:00(シフト制)

<勤務パターン>
7:00~16:00
8:00~17:00
9:00~18:00
勤務地 <勤務地詳細1>
岡山北ゴルフ倶楽部
住所:岡山県岡山市北区御津中山361
勤務地最寄駅:JR山陽本線/岡山駅
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
<勤務地詳細2>
後楽ゴルフ倶楽部
住所:岡山県岡山市北区真星2610
勤務地最寄駅:JR山陽本線/岡山駅
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所
交通 <勤務地補足>
※勤務地はご希望に沿います。

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>
給与 <予定年収>
400万円~450万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):250,000円~320,000円

<月給>
250,000円~320,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与実績:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給
社会保険:補足事項なし
退職金制度:入社3年後対象

<定年>
60歳

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
■資格取得支援制度
■研修支援制度

<その他補足>
■制服貸与
■ハッピーライフプロジェクト(宿泊費助成、ガソリン代割引、バス割引等)
■時短制度(一部従業員利用可)
■継続雇用制度(再雇用)
■継続雇用制度(勤務延長)
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数115日

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食店での店舗運営の経験
※原価計算・利益率計算や人件費・労務管理といった数字を扱うような経験必須

■歓迎条件:
・調理師免許をお持ちの方
・マネジメント経験をお持ちの方

<必要資格>
歓迎条件:調理師
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 サルボ両備株式会社
所在地 〒700-0902
岡山県岡山市北区錦町6-1
両備ビル8F
事業内容 ■事業内容:
DEAN&DELUCA岡山店他、専門店及びカフェ・レストラン、社員食堂の運営。ゴルフ場クラブハウス内のレストラン運営。広島県・岡山県の高速道路SA・PAの運営。ケータリング、お弁当事業の運営他。
■会社概要:
高速道路事業では広島県・岡山県にて、西日本最多7ヶ所のサービスエリア・パーキングアリアを運営し、地域のお土産品・特産品の販売や地産地消食材で料理を提供しています。また岡山の新しい中心地の杜の街では、DEAN&DELUCA岡山店の運営、日清食品様開発の健康で美味しい「完全メシ」をピクニックテラスで提供しています。ゴルフ場クラブハウス内のレストランや岡山高島屋レストラン、両備システムズ社員食堂の運営も手掛けています。
■企業詳細:
約9,000人の社員を有する両備グループの一員。グループは111年の歴史を持ち、4つの事業コアと50社を超える企業グループです。グループは「教育産業?」と言われるほど教育システムが整っており、働きながらさまざまな資格を取得できるようサポートしております。経営管理基礎講座や「両備大学院」とも言える「両備グループ青年重役制度」で企業課題の研究・提案と海外研修を積めます。また、仕事と子育ての両立のため社員に働きやすい環境を提供し、全ての社員が十分に能力を発揮できるよう、規則の改正など、環境整備に取り組んでいます。
■運営施設:
~サービスエリア・パーキングエリア~福山SA(山陽自動車道 上り)、安佐SA(中国自動車道 上り・下り)、大佐SA(中国自動車道 上り・下り)、本郷PA(中国自動車道 上り・下り)
~ゴルフ場クラブハウス内レストラン~後楽ゴルフ倶楽部、岡山北ゴルフ倶楽部、水島ゴルフリンクス、庄原カントリークラブ
~レストラン・施設~DEAN&DELUCA岡山店、杜の街ピクニックテラス、岡山高島屋「和洋美膳せとうち」、両備システムズ社員食堂(豊成・藤崎)
代表者 -
URL https://salvo-ryobi.co.jp/
設立 年1961年3月
資本金 50百万円
売上 3,929百万円
従業員数 250名
平均年齢 -
主要取引先 -
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