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正社員
掲載予定期間:2026/1/12(月)〜2026/4/5(日)
【岡山】レストラン店長候補<経験者歓迎>◆ゴルフ場のレストランにて調理・店舗運営に携わる/両備G
~両備グループ企業が運営/店舗運営や調理師等、スキルを広げて活躍できます~
■業務概要:
岡山トップクラスの両備グループとして多様な飲食店舗を展開し、地域の食文化を支える当社にて、「岡山北ゴルフ倶楽部レストラン」または「後楽ゴルフ倶楽部レストラン」の店長候補として、調理・店舗運営をお任せします。
■業務内容詳細:
岡山市北区にある「岡山北ゴルフ倶楽部レストラン」または「後楽ゴルフ倶楽部レストラン」にて、調理業務全般と店舗マネジメントを担当していただきます。食材の仕込み、調理、盛り付けのほか、スタッフのシフト管理や在庫管理、売上管理など、店舗運営全般を担います。現場スタッフや料理長と連携し、サービス品質や衛生管理を徹底しています。落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。
■魅力:
両備グループの安定基盤のもと、地域の食文化を支える重要なポジションです。調理技術を活かしながら店舗運営にも携われるため、キャリアの幅を広げられます。年間休日115日、残業少なめでワークライフバランスも良好です。産休・育休実績もあり、ライフスタイルが変化しても安心して長く働ける職場環境です。地域密着型企業で腰を据えて活躍したい方にとっては最適です。
■当社について:
高速道路事業では広島県・岡山県にて、西日本最多7ヶ所のサービスエリア・パーキングエリアを運営し、地域のお土産品・特産品の販売や地産地消食材で料理を提供しています。また岡山の新しい中心地の杜の街では、DEAN&DELUCA岡山店の運営、日清食品様開発の健康で美味しい「完全メシ」をピクニックテラスで提供しています。ゴルフ場内レストランや岡山高島屋レストラン、両備システムズ社員食堂の運営も手掛けています。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の条件面等に変更はありません。 |
| 勤務時間 | <労働時間区分> 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務時間> 7:00~18:00(シフト制) <勤務パターン> 7:00~16:00 8:00~17:00 9:00~18:00 |
| 勤務地 | <勤務地詳細1> 岡山北ゴルフ倶楽部 住所:岡山県岡山市北区御津中山361 勤務地最寄駅:JR山陽本線/岡山駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり <勤務地詳細2> 後楽ゴルフ倶楽部 住所:岡山県岡山市北区真星2610 勤務地最寄駅:JR山陽本線/岡山駅 受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <勤務地補足> ※勤務地はご希望に沿います。 <転勤> 当面なし <オンライン面接> 可 |
| 給与 | <予定年収> 400万円~450万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):250,000円~320,000円 <月給> 250,000円~320,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ■賞与実績:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:会社規定に基づき支給 社会保険:補足事項なし 退職金制度:入社3年後対象 <定年> 60歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■資格取得支援制度 ■研修支援制度 <その他補足> ■制服貸与 ■ハッピーライフプロジェクト(宿泊費助成、ガソリン代割引、バス割引等) ■時短制度(一部従業員利用可) ■継続雇用制度(再雇用) ■継続雇用制度(勤務延長) |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数115日 |
| 応募資格 | <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・飲食店での店舗運営の経験 ※原価計算・利益率計算や人件費・労務管理といった数字を扱うような経験必須 ■歓迎条件: ・調理師免許をお持ちの方 ・マネジメント経験をお持ちの方 <必要資格> 歓迎条件:調理師 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | サルボ両備株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒700-0902 岡山県岡山市北区錦町6-1 両備ビル8F |
| 事業内容 | ■事業内容: DEAN&DELUCA岡山店他、専門店及びカフェ・レストラン、社員食堂の運営。ゴルフ場クラブハウス内のレストラン運営。広島県・岡山県の高速道路SA・PAの運営。ケータリング、お弁当事業の運営他。 ■会社概要: 高速道路事業では広島県・岡山県にて、西日本最多7ヶ所のサービスエリア・パーキングアリアを運営し、地域のお土産品・特産品の販売や地産地消食材で料理を提供しています。また岡山の新しい中心地の杜の街では、DEAN&DELUCA岡山店の運営、日清食品様開発の健康で美味しい「完全メシ」をピクニックテラスで提供しています。ゴルフ場クラブハウス内のレストランや岡山高島屋レストラン、両備システムズ社員食堂の運営も手掛けています。 ■企業詳細: 約9,000人の社員を有する両備グループの一員。グループは111年の歴史を持ち、4つの事業コアと50社を超える企業グループです。グループは「教育産業?」と言われるほど教育システムが整っており、働きながらさまざまな資格を取得できるようサポートしております。経営管理基礎講座や「両備大学院」とも言える「両備グループ青年重役制度」で企業課題の研究・提案と海外研修を積めます。また、仕事と子育ての両立のため社員に働きやすい環境を提供し、全ての社員が十分に能力を発揮できるよう、規則の改正など、環境整備に取り組んでいます。 ■運営施設: ~サービスエリア・パーキングエリア~福山SA(山陽自動車道 上り)、安佐SA(中国自動車道 上り・下り)、大佐SA(中国自動車道 上り・下り)、本郷PA(中国自動車道 上り・下り) ~ゴルフ場クラブハウス内レストラン~後楽ゴルフ倶楽部、岡山北ゴルフ倶楽部、水島ゴルフリンクス、庄原カントリークラブ ~レストラン・施設~DEAN&DELUCA岡山店、杜の街ピクニックテラス、岡山高島屋「和洋美膳せとうち」、両備システムズ社員食堂(豊成・藤崎) |
| 代表者 | - |
| URL | https://salvo-ryobi.co.jp/ |
| 設立 | 年1961年3月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 3,929百万円 |
| 従業員数 | 250名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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