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【株式会社IGL】【名駅徒歩1分】<飲食経験歓迎>日の出らーめんの店舗運営◆調理スキルアップやメニュー開発にも挑戦!【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社IGL 求人更新日:2026年1月19日 求人ID:39403401
求人の特徴
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

掲載予定期間:2026/1/19(月)〜2026/4/12(日)


【名駅徒歩1分】<飲食経験歓迎>日の出らーめんの店舗運営◆調理スキルアップやメニュー開発にも挑戦!


~髪型・ピアス自由◎/ラーメン好き歓迎/調理・接客/店長候補/キャリアアップ支援/独立応援/OJT充実~

■魅力ポイント:
◎裁量の大きさとスピード感
小規模店舗だからこそ、意思決定が早く、アイデアがすぐ形になる環境。経営層との距離が近く、提案がダイレクトに反映されます。
◎キャリアアップの明確な道筋
調理スタッフ → 店長候補 → エリアマネージャーなど、経験を活かしてステップアップ可能。独立支援制度もあり、将来の夢を応援します。
◎評価が数字で見える達成感
売上やランキングで努力が結果に直結。自分の工夫が店舗の成長に反映されるやりがいがあります。
◎自由度の高い職場環境
髪型・髪色・ピアス・ネイル自由。個性を尊重しながら、プロとしてのスキルを磨けます。

■業務内容:
日の出らーめん 名駅西口分店にて店舗スタッフとして、調理全般や接客業務をお任せします。店舗拡大に向けて貢献いただきます。

■業務詳細:
・調理のこだわりを活かせる環境
選び抜かれたメニューを提供するため、仕込み・盛り付け・味の調整など、細部にこだわる調理スキルを発揮できます。経験者ならではの工夫や改善提案も歓迎です!

・店舗運営の全体を学べるポジション
調理だけでなく、売上管理・スタッフ育成・顧客満足度向上など、マネジメント業務にも関われます。将来的な店長候補として、経営視点を身につけるチャンスです!

・メニュー開発・商品企画に参加可能
季節限定メニューや新商品開発にアイデアを反映できます。経験を活かして「売れるメニュー」を一緒に作りましょう!

■働く環境:
17名(正社員1名/20代女性、他アルバイト)で、協力しながら運営。経営層との距離も近く、業務や将来の相談がしやすい雰囲気です。

■キャリアアップ:
将来的には店長候補として、スタッフ育成や店舗改善に主体的に取り組むことが期待されます。

■当社の魅力:
当社は、黄色い看板が目印の、つけ麺・ラーメン・まぜそばのお店『日の出らーめん』を運営しています。
店舗運営全般に関わることで幅広いスキルを習得し、飲食業界でのキャリアを築くことが可能です。スキルや能力に応じて昇給やキャリアアップの機会が提供され、自身の成長を実感しながら着実にキャリアを形成することができます。

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
勤務時間 <勤務時間>
9:00~23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
17:00~23:00
9:00~14:00
10:00~15:00
勤務地 <勤務地詳細>
日の出らーめん 名駅西口分店
住所:愛知県名古屋市中村区椿町14-6
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
交通 <勤務地補足>
【最寄駅】 JR 東海道本線 名古屋駅 徒歩3分 、 名古屋市営地下鉄 桜通線 名古屋駅 徒歩3分

<転勤>
給与 <予定年収>
400万円~560万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):280,000円~400,000円

<月給>
280,000円~400,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
OJT

<その他補足>
・制服貸与
・健康診断
・食事補助
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

応募方法

応募資格 <最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・飲食店での経験(目安3年以上)

■歓迎要件:
・店長やリーダーなどで店舗運営を行った経験がある方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社IGL
所在地 〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄2-15-41
事業内容 <企業概要>:
■事業内容:飲食店経営
■当社の特徴:
当社は日の出らーめん名駅西口分店など飲食店経営を中心に事業運営しております。飲食店運営のノウハウを蓄積し、より効率的な運営や事業拡大を目指しております。飲食業の面白味や事業としての魅力を社員一同共有しながら一丸となっております。飲食業務の事業の魅力はお客様との距離が近い事、従業員同士が協力しながら事業を進めていける事。「人」を中心とした事業を運営できる事にあると考えております。当社の従業員は飲食業の業務に楽しみを感じ、より効率的な事業を運営できるように日々工夫を重ねております。こうした思いを経営層も高く評価しております。家族的な経営を運営している当社での事業に面白味を感じている従業員が多数在籍しております。
■当社の強み:
やりたい事や新しい事にチャレンジしたいと考えている方への応援を経営層も積極的にしてもらえる会社です。
新店舗や独立なども相談、チャレンジしやすい社風です。
経営層との距離も近く、業務や将来の事を相談しやすい雰囲気です。
代表者 -
URL https://hinode-ramen-ekinishi.com/
設立 年2002年11月
資本金 5百万円
売上 -
従業員数 2名
平均年齢 30歳
主要取引先 -
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