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正社員
掲載予定期間：2026/1/22(木)〜2026/4/15(水)
新潟※エキスパート◆機能性食品素材研究（植物性乳酸菌・米タンパク質・米ペプチド）
【エキスパート採用／柿の種やハッピーターンでおなじみ／月5回リモート可／研修制度充実◎／国内米菓No.1のリーディングカンパニー／東証プライム上場】
■業務内容：
食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。
【具体的には】
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行
・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
・機能性素材を用いた商品開発
・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務
・微生物実験業務
■入社することで得られるやりがい：
・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める
・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上
■組織構成：
お米総合研究所（24名）
└★機能性素材研究チーム（8名）
└食品研究開発チーム
└メディカル研究開発チーム
チーム平均年齢31.5歳。博士課程や修士課程も多数在籍しております。
■キャリアパス：
・機能性素材の海外展開に関する業務
・健康ビジネスにおける新規事業の創出
■求める人物像：
・自分で考え行動し、仕事を推進していく意欲的な姿勢
・失敗にもめげず、何度もトライしていく継続力
・回りを巻き込んで味方にできるコミュニケーション力
変更の範囲：会社の定める業務
【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
| 募集職種 |
技術職系（素材、食品、メディカル、バイオ） > 化粧品、食品、香料関連 > 基礎・応用研究（化粧品・食品・香料） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 補足事項なし |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 8:50～17:30 時間外労働有無：無 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1 勤務地最寄駅：JR信越本線／亀田駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 当面なし ＜在宅勤務・リモートワーク＞ 相談可（週1日リモート） ＜オンライン面接＞ 可 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 750万円～850万円 ＜賃金形態＞ 年俸制 ＜賃金内訳＞ 年額（基本給）：7,500,000円～8,500,000円 ＜月額＞ 625,000円～708,333円（12分割） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■給与 ・年俸制 ・記載年収は手当、賞与込 ・能力・経験により応相談 ■賞与 ・年2回（7月、12月） ■昇給 ・年俸制のため、変動有 ■退職金 ・あり（勤続満1年以上） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 寮社宅：規定に応じて適用 社会保険：補足事項なし 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：勤続満1年以上 ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ 新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育、資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC(R)テスト・日経TEST受験奨励制度、 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など ＜その他補足＞ ■福利厚生 借り上げ社宅制度、社員食堂、退職金、財形貯蓄、従業員持株会、確定拠出年金、結婚祝金、永年勤続表彰金、リフレッシュ休暇、自己啓発補助、住宅購入補助、ハッピーリターン制度（退職者復職制度）、WELBOXなど ■諸手当 食事補助手当、在宅勤務手当、通勤手当、時間外勤務手当、役職手当、技能・資格手当、別居手当 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■盆休、年末年始、GW、その他会社指定休日 ■休暇：年次有給休暇、特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など） |
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件 ・民間企業勤務経験がある方 ・大学院修了以上 以下いずれかの経験10年以上 ・機能性食品/機能性素材の研究経験がある方 ・微生物を用いた研究開発経験がある方 ■歓迎条件 ・ヒト臨床試験の経験がある方 ・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方 ・英語での論文作成経験がある方 ・ビジネスレベルの英会話ができる方 ＜語学補足＞ 歓迎条件:ビジネスレベルの英会話ができる方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 亀田製菓株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒950-0198 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1 |
| 事業内容 | ■概要： 1946年の創業以来70年を超える歴史を有し、国内米菓市場のシェアは約30％と業界のリーディングカンパニーです。亀田の柿の種やハッピーターンなど長年愛されている商品を育ててきましたが、今後は国内の米菓事業だけでなく、海外事業や国内食品事業も強化することで、「グローバル・フード・カンパニー」を目指します。 ■事業内容： 菓子の製造販売事業 |
| 代表者 | 代表取締役会長 CEO ジュネジャ レカ ラジュ |
| URL | https://www.kamedaseika.co.jp/ |
| 設立 | 年1957年8月 |
| 資本金 | 1,946百万円 |
| 売上 | 94,992百万円 |
| 従業員数 | 3,858名 |
| 平均年齢 | 41.8歳 |
| 主要取引先 | - |
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