【株式会社魚勢】【福井／高木中央】未経験歓迎！鮮魚加工◆未経験からプロの技術を習得／飲食店舗を多数展開するビリオンG【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/2/2(月)〜2026/4/26(日)


【福井／高木中央】未経験歓迎！鮮魚加工◆未経験からプロの技術を習得／飲食店舗を多数展開するビリオンG


～未経験歓迎！鮮魚加工／新鮮な魚を届ける／飲食店舗を多数展開するビリオンG～

■業務内容
地域密着で鮮魚・水産加工品の卸売・小売・飲食事業などを展開する同社にて、鮮魚の加工、顧客要望への対応などをお任せします。

＜具体的には…＞
仕入れた鮮魚を切り身などに加工する業務をお任せする予定です。
顧客先が希望するサイズや形への調整など、繊細な技術も必要になってきますが、最初から専門技術は必要ありません◎
現担当メンバーのフォロー体制などもありますので、一つずつできることを増やして、活躍できる人材になっていただければと思います。

・魚の加工: 魚をおろす（三枚おろし、柵取り）、切り身にする、刺身を作る
・品質・衛生管理: 鮮度チェック、温度・湿度管理、作業場の清掃徹底など
※状況に応じて、顧客先の魚屋さん等へ配送業務などをお任せする場合もあります。

■組織構成
4名ほどの組織です◎

■魅力
学生アルバイトや主婦（夫） の方など、様々な人が働いています！
もちろん未経験者も大歓迎！
笑顔の多い職場で楽しく元気に一緒にお店をつくりましょう！

■企業情報
・株式会社ビリオングループは、2002年創業以来、岐阜・福井・石川を中心に多業態の飲食店を多店舗展開している成長企業です。カフェや喫茶店から高級店まで幅広く運営し、地域のお客様に「安心・安全」と「美味しさ」を届けることを使命としています。

・社員教育にも力を入れており、料理・サービス・店舗づくり・業態開発まで幅広く学べる環境を整備。「凡事徹底」「もてなしびとになる」を教育テーマとし、努力は必ず報われる評価方針で、成長意欲や責任感のある人材を歓迎しています。

・さらに、IT化を進めて労働時間短縮・働きやすさ向上にも取り組み、毎年新規出店で安定した事業拡大を実現。地域に根ざしつつ挑戦を続ける飲食企業で、自身の成長とキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】