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正社員
【期待する役割】
本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業開発担当です。
ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など世界観の強いブランド群について、「どのエリアに、どのブランドを、どの規模で出すか」「収益性とブランド価値が両立する立地か」「将来の多店舗展開を見据えたポートフォリオ設計」を経営・事業側視点で考え抜き、出店を通じて事業成長をドライブする役割を担っていただきます。
【募集背景】
同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外47店舗で展開してきました。
現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。
一方で、<ブランドごとに求められる立地条件の高度化><出店スピードと投資回収精度の両立>といった難易度が上がっており、“物件担当”ではなく“事業目線で出店を設計できる人材”の強化が急務となっています。
現状では「専任」で店舗開発を行っているポジションは無く、同社の執行役員が開発業務を担っている状況です。
そこで今回、事業開発責任者候補となる“攻めの店舗開発”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。
【職務内容】
■出店戦略・立地開発
・都内ロードサイドを中心とした出店エリアの情報開発
・借地、建て貸し、商業施設、売買物件の探索
・ブランド特性に基づく立地選定・収支シミュレーション
■物件交渉・契約
・地主・デベロッパーとの条件交渉
・契約締結、契約更新、再契約業務
・オーナーリレーション構築
■社内調整・プロジェクト推進
・出店計画の社内プレゼン(投資額・回収計画・ブランド適合性)
・設計、施工、オペレーション部門との連携
・オープンまでの進行管理
■既存店サポート
・修繕・改装時の業者対応、物件面での改善提案
【ポジションの魅力】
■ブランド成長の起点を担える
出店=売上・ブランド・人材すべての起点。事業の“入口”を設計できるポジションです。
■経営・事業と直結した仕事
どの立地に出すかは、経営戦略そのもの。社内提案・意思決定に深く関われます。
■多様な業態を扱えるポジション
和・洋・アジア・ラウンジなど、世界観の異…
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店舗開発、FC開発 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > マーチャンダイザー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 東京都 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 600万円~1000万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | その他 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■ロードサイドにおける新店舗開発業務のご経験を有する方 【歓迎要件】 ▼飲食業態での店舗開発経験 ▼複数ブランドを持つ事業会社での出店戦略経験 ▼出店計画の立案や中期出店戦略への関与経験 ▼将来、店舗開発責任者・事業開発・海外出店戦略まで担いたい志向 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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