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正社員
都内屈指の落ち着いた空間で、
旬の食材と日本料理の技法を大切にした割烹スタイルの料理を提供しています。
初めは、
仕込み・盛り付け・調理補助からスタート
基礎を身につけた後は、
・メイン料理の仕上げ
・鍋場での火入れ調整
・お客様への料理提供
など、段階的にステップアップできます。
実力を正当に評価する環境のため、
年齢や社歴に関係なく、
料理人としての成長スピードを実感できる環境です。
【主な業務内容】
◆仕込み・調理
・食材の下処理、仕込み業務
・前菜・一品料理の調理
・鍋料理に関わる準備、管理
・在庫管理、発注、清掃業務 など
◆客前調理・提供
・カウンター／個室での料理提供
・火入れや仕上げの最終調整
・料理説明、お客様とのコミュニケーション
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | ■東京23区 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～ |
| 待遇・福利厚生 | 〈給与〉 ・想定年収：400万円〜 ・月給：35万～ ※経験やスキル、役割に応じて決定 ・昇給：年1回 ・賞与：年2回(3ヶ月分) ・入社1年目／調理補助 年収400万円（月給33万円） ・入社3年目／主力スタッフ 年収520万円（月給43万円） ・入社5年目／責任者クラス 年収650万円（月給54万円） 〈福利厚生〉 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・研修・サポート体制あり ・永年勤続表彰あり |
| 休日・休暇 | 〈休日休暇〉 ・9:30～21:30で シフト制（希望を考慮して調整可能） ・休憩あり ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・有給休暇 |
| 応募資格 | ・学歴不問 ・職種未経験OK ・業界経験者歓迎 ❝人柄重視の採用です❞ ・微経験OK ・ブランクOK ・料理と向き合いながら、丁寧な接客も学びたい方歓迎 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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| 選考プロセス | - |
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