正社員
掲載予定期間:2026/2/12(木)〜2026/5/13(水)
【大阪/江坂】店舗設計・現場監理◆土日祝休/発注者側で一貫担当◆あきんどスシロー運営/プライム上場G
【江坂駅徒歩3分!急な依頼が少ない長期計画型の設計環境/ロードサイド・ビルイン双方に挑戦可能/新店・改装を一貫担当し成長できる環境】
■採用背景
主力ブランド「あきんどスシロー」でも新規出店と既存店の改装が継続して進み、年間計画に応じた設計・施工体制の強化が必要になっています。
今回の採用は、事業会社としての長期的な出店計画を支え、店舗づくりの品質をさらに向上させるための増員募集です。
■業務詳細
新店・改装合わせて年間10件程度を担当し、レイアウト検討から工事コストの算出、工事期間中の確認、引渡しまで一連の工程に携わります。
<まずお任せする業務>
・新店のレイアウト作成、工事予算の策定、現地確認など上流工程
・改装案件の内容整理、図面作成、工程管理
・協力会社との打合せおよび現場での着工・中間・竣工確認
<ゆくゆくお任せする業務>
・複数案件の並行マネジメント
・外注設計図面のチェック、品質基準の統一化
【補足】
設計対象は「あきんどスシロー」の新店と改装。ビルイン・ロードサイド双方があり、物件形状に応じて最適な導線や厨房配置を検討します。
―この仕事を通じて、自らの判断で店舗づくりを形にできる実感と、引渡し時の達成感が得られます。
■働き方
内勤と現場業務は半々で、週2~3日は現地へ訪問します。担当エリアは沖縄~東海地方を想定し、出張は月数回程度。年間休日は土日祝で、残業は月30時間以内と労働時間管理を徹底しています。設計依頼を計画的に進めているため、急な対応が発生しにくく、ワークライフバランスを保ちながら働けます。
■やりがい
1物件1担当制のため、図面・コスト・工程・品質まで一貫して携わることができ、自身の判断が店舗の完成度に直結します。発注者側として業務を進めるため、実施設計以降は外部パートナーとの協働に移行し、チェック業務に専念できる点も魅力です。完成した店舗が地域のお客様に利用される様子が、やりがいにつながります。
■企業の特徴
FOOD&LIFE COMPANIESは、2015年設立以来、国内外で事業を拡大し続ける上場企業です。社員3,000名以上の規模をもち、働きやすい仕組みづくりにも注力。長期的な店舗計画に基づき、着実にキャリアを築ける環境が整備されています。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】
【利用するツール・ソフト等】
| 募集職種 |
建築・製造・設備・配送 > プランニング、測量、設計、積算 > 設計(建築) 建築・製造・設備・配送 > プランニング、測量、設計、積算 > 製図、CADオペレーター(建築、土木系) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の条件に変更はありません。 |
| 勤務時間 | <勤務時間> 9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 |
| 勤務地 | <勤務地詳細> 本社 住所:大阪府吹田市江坂町1-22-2 勤務地最寄駅:各線/江坂駅 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <転勤> 当面なし |
| 給与 | <予定年収> 890万円~1,020万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):385,000円~566,000円 <月給> 385,000円~566,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。 ※上記年収には残業30時間想定を加味しております。 ■賞与:年3回 ■昇給:年1回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:当社規定により支給 社会保険:補足事項なし 退職金制度:確定拠出型年金制度 <定年> 60歳 65歳までの継続雇用制度あり <副業> 可 <教育制度・資格補助補足> ー <その他補足> ■健康診断・人間ドック ■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給 ・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給 ・東京事務所の場合は「東京(特定地区内)」20,000円支給 *海外駐在員は支給対象外 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 完全週休2日制(休日は土日祝日) 年間有給休暇5日~20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります) 年間休日日数121日 ■有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与 ■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり |
| 応募資格 | 学歴不問 <応募資格/応募条件> ■必須条件:以下いずれかの経験がある方。(飲食業界経験は不問) ・大手飲食チェーン店の建設・設計部門で働いていた方、もしくは少人数での店舗管理部門経験者 ・設計事務所や内装施工会社において、図面作成や設計経験がある方 ・内装施工会社で現場施工管理経験がある方 ■歓迎条件 普通自動車運転免許保有/車の運転経験がある方 飲食店舗の設計経験がある方 飲食店舗の現場施工監理経験がある方 建築士資格保持者 <必要資格> 歓迎条件:普通自動車免許第一種、建築士一級、建築士二級 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES |
|---|---|
| 所在地 | 〒564-0063 大阪府吹田市江坂町1-22-2 |
| 事業内容 | ■事業内容: フードサービス事業全般、その他周辺事業 ■事業の特徴: 同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。 ■F&LCグループの競争力の源泉: (1)仕入(食材調達)…コストをかけ、より良い食材を使用/規模を活かした価格交渉力/鮮魚仕入のノウハウ・スキル/供給業者との直接取引関係 (2)店内調理(セントラルキッチンを経由しない店内調理)…研鑽を積んだ従業員(パートタイマー及びアルバイトを含む)が店内調理を担当/体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積 (3)ITシステム(接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営)…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析/ITシステムを活用した効率的な店舗運営/タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供 ■今後の展望: 「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。 さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始しています。 ■最新プレスリリース: ●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ~日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長~ https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news ●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」 https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf |
| 代表者 | 代表取締役社長 CEO 水留 浩一 |
| URL | https://food-and-life.co.jp/ |
| 設立 | 年2015年3月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | 429,574百万円 |
| 従業員数 | 11,720名 |
| 平均年齢 | 41.3歳 |
| 主要取引先 | - |
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