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正社員
メキシカン料理を軸にしたレストランを運営しています。
今回は、現場の中核を担うスーシェフ（中堅クラス）を募集します。
調理業務を軸に、将来的には料理長候補として店舗づくりに関わっていただくポジションです。
【業務内容】
■調理業務全般
仕込み／調理／盛り付け
■食材管理
発注、在庫管理、原価意識を持った運用
■衛生管理
店舗衛生、オペレーション遵守
■店舗運営への関与
改善提案、チーム連携
英語でのスタッフ間コミュニケーション
【キャリアパス】
■将来的に料理長候補としてのキャリアアップを想定
■メニューや店舗づくりに主体的に関われる環境
【アピールポイント】
◎外国人観光客向けのお店！
◎月給30万円～START/賞与は年1回支給有
◎勤務地は京都駅すぐ近くなのでアクセス抜群
・積極的に外国籍の方を採用中
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 京都府 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 300万円～800万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | その他 |
| 応募資格 | 【必須要件】 ■レストランでの調理経験（目安：1年以上） ■基本的な調理技術・衛生知識 ■英語でのコミュニケーションが可能な方（日常会話レベル以上） ■チームでの勤務経験 【歓迎要件】 ■メニュー開発経験 ■小規模店舗・立ち上げ経験 ■原価管理・数値意識を持った調理経験 【求める人物像】 ■お客様視点で料理を考えられる方 ■現場改善・効率化に前向きな方 ■指示待ちではなく、自走できる方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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