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正社員
ANAクラウンプラザホテル神戸では、鉄板焼レストラン「北野」のレストランマネージャーを募集しております。
最高水準の鉄板焼体験をお客様に提供しながら、店舗運営全体を統括していただきます。
サービス品質、衛生管理、安全基準を維持・向上させるとともに、ブランド価値を体現する接客と運営を担っていただきます。
【主な職務】
＜スタッフ対応＞
•日々のオペレーションを管理し、適切な人員配置とシフト管理を行う。
•サービススタッフおよびキッチンチームを統率し、育成・評価を実施
•チームメンバーのスキル向上およびキャリア成長を支援
•サービス基準・コンプライアンス遵守の徹底
•必要に応じて採用・人事評価・指導などの人事対応を実施
＜お客様への対応＞
•鉄板焼ならではのライブ感・高付加価値体験の提供
•店舗の清潔性・設備状態の維持管理
•お客様の要望・苦情への迅速かつ適切な対応
•顧客満足度向上のための施策立案と実行
•VIP・リピーター顧客への関係構築
＜業務範囲＞
•レストラン運営全般の統括（ホール・キッチン連携）
•シェフと連携したメニュー企画・改善
•食材・飲料の品質管理および安全管理
•在庫管理・発注・ロス削減の徹底
•市場動向・競合分析およびサービス改善
•プロモーションやイベント企画の実施
＜財務＞
•売上および利益目標の設定と達成
•人件費・原価の管理および最適化
•予算策定および実績管理
•売上向上のための販売戦略立案
•金銭管理および決済の安全性確保
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北野町1丁目 |
| 交通 | - |
| 給与 | - |
| 待遇・福利厚生 | 月給400000円から582998円 ｲﾝｾﾝﾃｨﾌﾞ：支給は会社業績による。 手当：通勤補助費(上限あり)、時間外手当(深夜等) 保険各種：社会保険(健康保険、厚生年金)、雇用保険、労働災害保険加入 福利厚生：IHGグループのホテル宿泊、レストランの従業員割引制度あり、従業員食堂あり、制服・ロッカー貸与、社内外の研修制度あり 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働制、所定労働時間7.75時間(日平均) 休日：111日(年間)、リフレッシュ休暇4日、有給休暇(初年度10日) |
| 休日・休暇 | 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働制、所定労働時間7.75時間(日平均) 休日：111日(年間)、リフレッシュ休暇4日、有給休暇(初年度10日) |
| 応募資格 | レストランサービスのご経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社新神戸ホールディング |
|---|---|
| 所在地 | 〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-1 |
| 事業内容 | ■企業概要：・「ANAクラウンプラザホテル神戸＜株式会社新神戸ホールディング＞」は、世界100ヵ国で、20のブランド、約6,600のホテルを展開している、インターコンチネンタルホテルズグループの一員です。世界最大級のホテルグループのメリットとして、日本国内はもちろん、海外での就業機会もあります。結婚や引越しなどの環境変化にも、グループ内でのホテルチェンジで対応でき、それまでの努力、経験を活かすことができます。皆さんのホテリエとしての未来を、是非当ホテルからスタートしませんか？・クラウンプラザは、お客様の進化し続けるニーズを理解しています。40年以上の経験がある私たちは、信頼されるホスピタリティブランドであり、ブレンデッドトラベルの分野におけるパイオニアです。私たちがデザインするスペースやサービスは、意味のあるつながりを促進し、新しい可能性を模索する人々を後押しします。私たちは、お客様の誰もが大切に扱われ、理解されていると感じられるような、あたたかくて居心地の良い環境を育みます。私たちのマニュアル通りではないサービスと、お客様一人ひとりに合わせてお届けする体験は、現代の旅行者の多様なニーズと結びついています。 【事業内容】 ・ホテル業 ・ANAクラウンプラザホテル神戸の運営 ■インターコンチネンタルHOTELS＆RESORTSについて： ・1946年の創業以来、インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは優雅な旅を愛する方々をお迎えし、国際的な首脳会議や世界を変えるスピーチ、歴史に残るラブストーリーの誕生を見守ってきました。ここは、胸おどる冒険や新たな文化との出会い、旅を通して得られる世界的な視野を楽しめる場。ご滞在のたびに、イマジネーションを超えるご体験を楽しめます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/ |
| 設立 | 年2004年2月 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 250名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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