【株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション】東京・六本木　会員制クラブの中国料理「スターアニス」サービス(一般職)（正社員）

六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブ内の高級中国料理レストラン「スターアニス」にてサービススタッフを募集いたします。

会員制ならではの落ち着いた環境の中で世界水準のホスピタリティを提供しながら、ご自身の接客スキルを磨いていただけます。
平日は接待等ビジネス利用が中心で週末はオーダービュッフェを行っておりますのでご家族やご友人等プライベート利用が多くなっております。

【業務内容】
・レストランホールでの接客対応（ご案内・オーダー・料理提供・会計など）
・ワインや中国茶のペアリング提案、ドリンクサービス
・個室やブース席でのVIP対応（接待・記念日利用など）
・食材や料理の知識習得（上海・広東・北京・四川と多彩な中国料理）

【身につくスキル・経験】
・会員層は富裕層の方が多いので、丁寧かつ質の高い接客スキル
・本格中国料理と高級食材に関する知識
・接待や会食などフォーマルな場での立ち居振る舞い
・会員制レストランならではの「会員の皆さまとの長期的な関係づくり」

【中国料理 star anise（スターアニス）】
モダンで落ち着いた店内は、用途に合わせて利用できる個室やブース席等がございます。
選び抜かれた素材を活かしたエレガントなお料理を、カジュアルなランチから夜のディナーまでご提供し特別なひとときをお届けしています。