【株式会社ネオ・エモーション】【居酒屋マル城の店舗スタッフ】調理未経験歓迎*中途定着率100%*深夜営業なし*賄いあり*キャリアアップ可（正社員）

ポイント1【2年で20店舗出店へ！？】 立ち上げたばかりの居酒屋事業部で、お店もキャリアも自由に創り上げませんか？

「自分のアイデアで、お店をもっと盛り上げたい」
「飲食業界でキャリアを築きたい」
その想い、立ち上げたばかりの居酒屋事業部で叶えませんか？

今回募集するのは、『まぐろ問屋 二代目マル城』のスターティングメンバー。
2年間で20店舗の展開を目指し、スピーディーな
出店を進めている成長フェーズ真っ只中です。
だからこそ、現場を縛るガチガチのルールはありません。
マニュアルに囚われることなく、仲間と一緒にお店や
ブランドそのものを作り上げていける面白さがあります。

また、事業拡大に伴い新しいポストも次々と誕生。
入社1年目で副店長、2年目で店長への早期昇格はもちろん、
その先のエリアマネージャーやメニュー開発、人事など、
意欲次第でどこまででも新しいキャリアにチャレンジできる環境です！

飲食での経験は浅くても構いません。
「これからもっと成長したい」という向上心がある方なら大歓迎。
新しいブランドを広めていくワクワクを共有しましょう！

ポイント2老舗まぐろ問屋が親会社だから実現できる、圧倒的な商品力

『まぐろ問屋 二代目マル城』の最大の強みは、何と言っても「魚の美味さ」です。私たちの親会社は、日本有数のまぐろ水揚げ量を誇る三浦三崎港の老舗まぐろ問屋「三崎恵水産」。毎日市場へ買い付けに行っているため、他ではなかなか出回らない希少で鮮度抜群の魚を提供できます。
「この魚、本当に美味しいですね！」とお客様から驚かれることも日常茶飯事。圧倒的な商品力という絶対の自信を持ってお勧めできるのは、現場で働くスタッフにとっても大きな誇りにつながります。

ポイント3売上管理は本部が全力バックアップ！目の前の仕事に集中できる

飲食店の現場で負担になりがちな、売上や原価率、SNS等での集客管理。当社では、そういった数字管理や仕組みづくりは本部が全面的に巻き取ります。現場のスタッフに過度な数字のプレッシャーをかけることはありません。あなたにお願いしたい最大のミッションは「目の前のお客様を大切にして喜ばせること」です。ガチガチの敬語は不要。お客様と一体感を持って楽しめるフレンドリーな接客で、あなた自身のファンを増やしていく面白さを存分に味わってください！

ポイント4取材担当者より

取材に応じてくれた居酒屋部門マネージャーの、優しくユニークな語り口から伝わってきたのは、同社の圧倒的な「懐の深さ」だ。
「会社が自由にチャレンジさせてくれるんです」という言葉通り、老舗まぐろ問屋という盤石な安定基盤を持ちながらも、ここには枠にとらわれない自由な風土がある。これは全職種に共通しており、意欲次第で年齢や社歴に関わらず様々な経験を積むことが可能だ。大胆に挑戦できるのは、壁にぶつかっても上司が寄り添い、手厚くサポートしてくれる温かい体制があるからこそ。私生活を尊重する独自の社風により、中途入社社員の定着率100％を誇る安心感も大きな魅力だ。

安定した基盤のもと、手厚いフォローを受けながら自由なチャレンジを楽しめる同社。飲食業界で長く働き、確かなキャリアを築きたい方にとって、これ以上ない環境と言えるだろう。