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【株式会社ドトールコーヒー】【渋谷】<ドトールコーヒー>EC・ギフト事業推進(自社製品の組み立てと原価創出)◆東証プライム【転職支援サービス求人】(正社員)

株式会社ドトールコーヒー 求人更新日:2026年5月23日 求人ID:40107579
求人の特徴
  • 残業少ない
  • 学歴不問
  • 未経験歓迎

仕事内容

掲載予定期間:2026/5/21(木)〜2026/8/19(水)


【渋谷】<ドトールコーヒー>EC・ギフト事業推進(自社製品の組み立てと原価創出)◆東証プライム


【全国で約1300店舗展開(ドトールコーヒーショップ/エクセルシオールカフェ/その他店舗)/年間休日119日】

■業務内容:
・サプライチェーンを通じて、自社製品の組み立てと原価創出の取り組みをご担当いただきます。
・サプライチェーンに関する課題の分析を行い、マーチャンダイジング視点で構造改革とDX推進を担っていただきます。

■業務詳細:
・商品および製品原価設定
・業務委託先の開発
・生産管理業務
・流通管理業務
・コスト集計と分析

■対象商品:
・ECサイト商品やギフト商品を含め、豆などの店舗物販商品について関与いただく予定です。

■イメージ:
(1)自社製品の組立に関わります。※豆・豆加工品(ドリップカフェ)が対象となります。
(2)自社製品の二次加工や流通も組立のコスト要素となるので関係します。
(3)サプライチェーン上での効率のよい組立連携や、その一方で業務プロセスの改善を課題として取り上げ、これらの課題解決を戦略推進します。

■働き方:
・原則出社していただきます。
・出張はほぼありませんが週1回程度近隣への市場調査などで外出が発生します。

■当社について:
・代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。
また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

変更の範囲:会社の定める業務

【チーム/組織構成】

募集要項

募集職種 営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 購買、資材調達
営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 物流企画、物流管理
雇用形態 正社員  
<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
勤務時間 <勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
勤務地 <勤務地詳細>
本社
住所:東京都渋谷区神南1-10-1
勤務地最寄駅:JR、地下鉄線/渋谷駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)
交通 <転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。

<オンライン面接>
給与 <予定年収>
420万円~570万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):234,000円~324,100円
その他固定手当/月:38,000円~43,000円

<月給>
272,000円~367,100円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※ご経験に応じて設定いたします
■その他固定手当:固定残業手当38,000円~43,000円(21.31時間~17.41時間)※超過分追加支給
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:勤続3年以上が受給対象

<定年>
60歳

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
■OJT中心
■海外研修制度

<その他補足>
■社内公募(年1回)(春先)
■保養所(会員制リゾート)
■社員割引制度
■社員持株制度
■社内提案制度
■育児休暇制度
■介護休暇制度
■各種表彰制度 他
休日・休暇 【休日・休暇】
週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日

・リフレッシュ休暇(最大連続9日)
・特別休暇(1日)
・年次有給休暇(年10日~40日)
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇

応募方法

応募資格 学歴不問

<応募資格/応募条件>
※職種未経験歓迎※
■必須条件:
・食品業界のご経験

■歓迎条件:
・中級程度の英語
※簡単なコミュニケーションがとれれば問題ございません。※業務上で英文を読むことはあります。
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社ドトールコーヒー
所在地 〒150-8412
東京都渋谷区神南1-10-1
事業内容 ■事業内容:
(1)コーヒーの焙煎加工並びに販売
(2)食品の仕入れ、販売及び輸出入
(3)飲食店の経営
(4)フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導

■事業の特徴:
・ドトールグループは、コーヒー豆の生産及び調達から焙煎、卸、小売りまでを自社で一貫して行うことにより高い品質を維持しています。そして、多様な店舗業態を展開し、コーヒーを通じた商品とサービスを提供することにより、多くの顧客から支持を得ています。
・直営店及び加盟店展開により、全国で合計1,289店舗(2026年2月末現在)を展開しています。その最大の特徴は、多彩な業態展開により嗜好やライフスタイルの異なる幅広い層の顧客のニーズに応えていることです。コーヒーの様々な楽しみ方を提案する各種コーヒーショップやレストランなど、いずれの業態も良質なメニューとサービスにより高い支持を得ています。市場ニーズを敏感に捉えた戦略的な店舗展開と、食材調達から機器に至る高効率経営を通じて、顧客の満足と収益性を両立させた抜群の安定経営を維持しています。
・自社の加盟店だけではなく、一般の外食企業向けにコーヒー豆をはじめとする食材や厨房機器などの資機材を提供しています。喫茶店やレストラン、ファストフード店、ホテルといった数多くの得意先と安定した取引を続けています。また、コンビニエンスストアに向けたオリジナル商品の開発や食品メーカー等へドトールブランドを貸与するロイヤリティビジネスも推進しています。コーヒー飲料及びコーヒーフレーバー食品へのニーズに応えています。

■同社の特徴:コーヒーの焙煎卸業としてスタートしたドトールコーヒーは、「一杯のおいしいコーヒーを通じて、顧客にやすらぎと活力を提供する」という企業理念のもと、セルフコーヒーショップのパイオニアとして立地創造を重ね、世の中に新たな価値を提案してきました。創業から半世紀を経たいま、コーヒービジネスの枠を越えて、DOUTORといえば「おいしい」「安全・安心」「高品質」の代名詞となるようなブランドを確立していきます。
代表者 -
URL http://www.doutor.co.jp/
設立 年1962年4月
資本金 11,141百万円
売上 97,136百万円
従業員数 917名
平均年齢 37歳
主要取引先 -
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