正社員
品質保証部に属し、国内外の生産工場の品質指導を行うとともに、フードセーフティーの確保及び人員の教育を行います。
求める役割としては、現在の品質管理体制を再構築し、品質保証部としての視点で、工場の品質レベルを一定水準以上に保つことを優先事項として推進して頂ける方を求めています。
＜具体的には＞
（１） 工場品質指導（最優先業務）
?菓子製造工場における品質管理状況の把握
?製造工程・品質管理ルールの確認
?品質トラブル・不具合発生時の原因分析および是正指導
?工場担当者への品質面での指導・助言
（２） 品質管理・品質保証業務
?品質関連ルール・基準の運用・定着支援
?各種品質記録・管理状況の確認
?ISO22000規格に基づいた監査を計画し、実施
監査結果に基づき改善提案を行い、工場の品質基準を各現場で統一
（３） 将来的に期待する業務（期待役割であり、入社直後の最優先事項ではない）
?工場品質管理体制の見直し・改善提案
?品質管理業務の標準化・仕組み化
?若手・現場担当者への育成的な関与
【入社後】
・研修：菓子製造理解のため、製造ラインでの研修を行います。
・出張：国内の各工場へ月2～4回程度（宿泊を伴い2~3日）
└まずは山梨3工場の状況をしっかりと把握して頂き、全国の工場へ波及
【部署構成】
・工場品質管理課は30～40名体制（山梨各工場10名以上）
今回のポジションは、山梨３工場のいずれかに配属
・現在本部課長（50歳前後）が全体を統括
山梨各工場：リーダー（係長クラス）がいる状態。
そこの課長・主幹（専門職）として配属
【シャトレーゼのここがいい】
◎世界1000店舗以上の安定基盤
◎業種未経験歓迎
◎各種手当・休暇制度充実
◎4年連続で基本給与アップを実現
◎4年連続年間休日数UP
◎社員寮または住宅補助制度あり（引っ越し手当あり）
| 募集職種 |
技術職（電気、電子、機械） > 品質管理、製品評価、品質保証、生産管理 > 品質管理・テスト・評価（電気・電子・機械） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 山梨県北杜市白州町白須大原 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 750万円～900万円 |
| 待遇・福利厚生 | 経験・スキルに応じて変動します |
| 休日・休暇 | 週休二日 |
| 応募資格 | 【必須要件】 いずれかの経験のある方 ・食品業界での品質保証・衛生管理経験＋HACCP運用 ・小売業での自社またはパートナー企業への品質管理経験者 └製造委託先工場の監査経験者など 【歓迎要件】 ・ISO22000/FSSCの監査経験、工場監査経験、マネジメント ・特に製菓、製パン業界経験歓迎 ・マネジメント経験（若手育成経験優遇） |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社シャトレーゼ |
|---|---|
| 所在地 | 〒400-1593 山梨県甲府市下曽根町3440-1 |
| 事業内容 | ■事業内容： 洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パン、飲料の製造・販売およびFC店の全国展開 ＜ 国内570店 海外90店 ＞ ■事業の特徴： （1）ファームファクトリー…卵や牛乳、水、果物など、お菓子に必要な素材を、地元の契約農家や農場より直接仕入れ、その生産地でお菓子づくりを行う素材本位の工場システムを、「ファームファクトリー」と呼んでいます。原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送するという、問屋を通さないこの画期的な構想は、当時の常識を覆す流通革命として1985年から始まりました。現在では、農家との素材共同開発や、生産農家が見える安全、安心なお菓子づくりへと広がっています。シャトレーゼのお菓子には、おいしさと値打ち価格、そして安全、安心が加わっています。これからもファームファクトリー構想を礎に、顧客へ笑顔を届けます。 （2）素材・製法…素材は、おいしさの原点です。よりおいしいお菓子を顧客に届けるため、こだわりの厳選素材を使用しています。厳選素材には、しぼりたて牛乳や、うみたて卵、白州名水、自家炊き餡や、産地直送いちご、クーベルチュールチョコレートが挙げられます。 （3）安全・安心なお菓子づくり…素材本来のおいしさを届けるために、また顧客が安心して食べられるよう、添加物を極力使用しないお菓子づくりに取り組んでいます。無添加でも、糖質カットでも、低アレルゲンでも、素材がおいしいため、そのおいしさは変わりません。心も、体も、笑顔にするスイーツは、皆のものです。健康に配慮したスイーツの開発が始まって10年余り。これからも同社は、素材自慢のおいしいスイーツを届けます。 ■同社のこだわり： 同社では「自然のおいしさと。人を想うおいしさと。」のスローガンのもと、安全・安心なお菓子づくりに取り組んでいます。世界中の顧客に安全・安心で高品質な商品、サービスを届けるため、同社は品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000を認証取得し運用しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.chateraise.co.jp/ |
| 設立 | 年2010年4月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 100,000百万円 |
| 従業員数 | 1,800名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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