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正社員
2027年夏に開業予定の、自然体験・宿泊・飲食・物販を組み合わせた大型複合施設にて、
施設内の飲食事業を支える「食材・飲料・資材の調達、在庫、物流、品質管理」をお任せします。
単なる発注担当ではなく、
開業前の段階から、食材がスムーズに届き、保管され、各店舗へ供給される仕組みをつくるポジションです。
【具体的には】
■在庫・物流オペレーションの設計、運用
・発注、入荷、保管、棚卸、店舗出荷までの業務フロー設計
・冷蔵、冷凍、常温など保管条件の管理
・賞味期限、ロット、在庫量の管理
・廃棄ロス、過剰在庫を防ぐ仕組みづくり
■調達・仕入れ先管理
・食材、飲料、資材の仕入先開拓
・サプライヤーとの契約、価格交渉、条件調整
・地域生産者との関係構築
・調達リスクを見据えた代替ルートの確保
■品質・コスト・改善提案
・購買データの集計、分析
・カテゴリー別コスト、使用量の把握
・現場責任者や経営層へのレポーティング
・新規食材、資材の情報収集、提案
※国内出張あり：月3～5回程度
| 募集職種 |
営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 購買、資材調達 営業、事務、企画系 > 資材、購買、貿易、物流 > 物流企画、物流管理 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 【勤務地】 富山県小矢部市 ※開業前は富山県内の本部拠点勤務 ※開業後は同エリア内の大型複合施設での勤務予定 ※将来的に会社拠点への異動可能性あり 【勤務時間】 勤務時間 開業前：9:00～17:30 休憩60分／所定労働時間7.5時間 開業後：シフト制予定 休憩60分／所定労働時間8時間 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 550万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | ◆想定年収：550万円～700万円 ※経験・スキルを考慮の上、決定 ※残業手当別途支給／管理職を除く ※昇給年1回 （待遇・福利厚生） ・各種社会保険完備 ・昇給年1回 ・退職金制度 ・車両通勤手当 ・社員割引制度 ・健康診断 ・歯科検診 ・ワクチン接種補助 ・オンライン健康相談 ・キャリア相談窓口 ・財形貯蓄 ・持株会奨励金 ・各種保養所 など |
| 休日・休暇 | 【開業前】 年間休日122日または123日 ＋夏季休暇2日または3日 ※合計125日予定 ※基本土日祝休み ※年1回土曜出社あり ※年末年始休暇あり 【開業後】 年間休日108日 ＋バカンス休暇15日予定 【その他】 ・年次有給休暇 ※入社日に10日付与 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 など |
| 応募資格 | 【必須】 食品、飲食、ホテル、宿泊、レジャー施設、食品物流、給食、セントラルキッチンなどで、 購買・物流・在庫管理に関わる実務経験を5年以上お持ちの方 【想定している実務経験】 ・発注、在庫管理の経験 ・食品倉庫や飲食関連商材の管理経験 ・廃棄削減、過剰在庫防止などの改善経験 ・購買コストの分析、コストダウン施策の経験 ・サプライヤーとの価格交渉、条件調整、関係構築経験 ・Excel、Word、PowerPointの基本操作 28歳以上45歳以下 【年齢制限理由】 長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 会社名非公開 |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 自然体験、宿泊、飲食、物販などを組み合わせた大型複合施設の開業に向けて設立された企業です。 広大な自然環境を活かしながら、地域資源・食・滞在体験を一体化させた新しい施設づくりを進めています。 今回募集するポジションは、施設内の複数飲食機能を裏側から支える重要な役割です。 開業前から仕組みづくりに関わるため、既存運用を回すだけではなく、購買・物流・在庫・品質管理の経験を活かして、ゼロベースで体制を構築していける環境です。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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