【Ｇｏｏｄｉｅｓ株式会社】【千葉駅】シェフ・料理人◆経験者歓迎／完全VIP専用料亭の料理人／世界のデザイン賞獲得の建物と空間【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/11(木)〜2026/9/9(水)


【千葉駅】シェフ・料理人◆経験者歓迎／完全VIP専用料亭の料理人／世界のデザイン賞獲得の建物と空間


～完全会員制の自主料亭／千葉市を拠点とするディベロッパー拓匠開発グループの飲食部門Goodies株式会社で運営する料亭／研修充実～

■業務内容：
完全会員制の自社料亭でのシェフ業務を行っていただきます。

■業務内容詳細：
・コース料理の企画
・食材の仕入れや発注
・調理業務（仕込み～調理など）
・店舗管理業務
・その他飲食事業全般。

■勤務地：
鉄板焼き、フレンチなどのハイグレードな料理、サービスを提供しております。
世界のデザイン賞４位獲得の特別な空間で最高のおもてなしをして頂きます。

■入社後：
株式会社拓匠開発のグループ企業であるＧｏｏｄｉｅｓ株式会社の正社員としてご入社後、基本的には店舗での研修となります。
ご経験に合わせて簡単な仕込みなどからお任せするので、無理なくスキルを上げることができます。

■働き方：
・夏季休暇や年末年始休暇の長期休暇も充実しています。
・安定企業の正社員として就業することができます。ディベロッパーが運営しているので基盤がしっかりしており、常に黒字です。昇給もあり、安定した生活がのぞめます。

■求める人物像：
・料理の美的センスと創造力
・社内外問わずコミュニケーションを大切にできる方
・自身の業務に対して主体的に取り組むことができる方
・自身のスキルアップのために勉強や努力ができる方
・チームと協力して働くことができる方

■当社について：
千葉県内にて、地域活性を目的にすし、焼き鳥、パン屋など、飲食店を多数運営しています。拓匠開発が街を開発し、Goodiesが企画運営をする。つまり、真の「デベロッパー」として運営を担っています。
一般的に地域活性となると、中長期的な未来投資として赤字でも地域のために運営することが多いですが、弊社は店舗運営において、常に黒字を出し続けています。
社員は明るく前向きで、母体となる拓匠開発とは近い距離で仕事をしているので、グループ会社というよりは、一部署のような位置づけです。

【チーム／組織構成】