【株式会社アースフード】【広島】ラーメン「我馬」の店長候補◆大きな裁量／社員負担の少ない職場／人を大切にしながら地域密着【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/11(木)〜2026/9/9(水)


【広島】ラーメン「我馬」の店長候補◆大きな裁量／社員負担の少ない職場／人を大切にしながら地域密着


～年間休日114日／現場の声が経営に届く会社／店舗に正社員を2名～4名配置しているので、社員の負担が少ない／接客力と人材育成を強みに安定成長／住宅手当、家族手当あり／1店舗あたり年商約1億円の高い収益力／「また来たい」と思っていただくためのホスピタリティを重視～

■働きやすい環境づくり：
【「店長＝休めない」という業界イメージを変えるために環境整備】
◎1店舗あたり正社員2～4名体制
◎月平均残業20時間以内
◎週休2日制／年間休日114日
◎定休日設定店舗あり
◎有給休暇取得の推奨
◎育児・時短勤務制度あり

■概要：
【現場の裁量が大きく、「自分の店をつくる」感覚で運営】
◇ラーメン「我馬」の店長候補として、調理・接客を含む店舗運営全般をお任せします。
◇入社後は研修を経て、できるだけ早い段階で店長としての役割を担っていただく想定です。

■具体的には：
◇店舗運営全般（売上・原価・人件費管理）
◇接客、調理、オペレーション管理
◇スタッフの育成・シフト管理
◇店舗の数値改善、サービス向上施策の実行
◇本部との連携、新人育成

■キャリアパス：
店長→SV（スーパーバイザー）→エリアマネージャー→将来的には幹部ポジションも可能
※MBO（目標管理制度）に基づく公平な評価制度を導入
※年功序列ではありません。

■研修について：
【充実した研修】
入社してからは、店舗での研修と並行しながら、接客研修、技術研修、工場研修、本社研修など、研修カリキュラムに沿って受講いただきます。
【研修期間中は基本的には下記シフトでの勤務】
◇1週目（週5日）／9:00～18:00勤務→2連休
◇2週目（週5日）／17:00～25:00勤務→2連休
（店舗によって営業時間が異なる場合あり）

■人事制度・評価：
◇人事考課を基に年1～2回上司との面談を行い評価をしていきます。
◇基礎額に対して目標管理制度(MBO)に重きを置きながら目標設定・目標達成をして給与を決めていきます。
◇社員が未来設計をきちんと出来るように制度づくりを進めています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】