正社員
【職務概要】
店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。
【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。入社後は配属店の店長のもとで仕事を覚えていただきますので、未経験の方も安心して仕事を覚えることができます。
■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。
■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 千葉県※配属店舗により異なる ※配属店舗により異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 450万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：460万～500万円 月給制：月額321000円 賞与：年2回 昇給：年1回（4月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 交通費（上限月3万円）、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、駐車場完備、引っ越し費用負担、単身赴任手当、社宅制度 ■勤務時間：7時00分～23時00分のうち8時間（シフト制） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 年間休日104日、シフト制4週8休、有給休暇10日～20日、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、5連休制度（リフレッシュ休暇、5連休制度をあわせて114日／年） |
| 応募資格 | 【必須】 ・普通自動車免許 ・飲食業での実務経験3年以上又は店長経験3年以上 【尚可】 ・営業経験 ・マネジメント経験 ◇こんな方におすすめ ・飲食業界での経験を活かしたい方 ・マネジメントの経験を活かしたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社資さん |
|---|---|
| 所在地 | 〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50 |
| 事業内容 | ■事業内容： 外食サービス（「資さんうどん」を展開） ■資さんうどんとは： 1976年1月、北九州市戸畑区で創業。「味良し、価格良し、元気良し」を掲げ、2026年に50周年を迎えた九州発祥のうどんチェーンです。看板メニューは器からはみ出す大きさのごぼ天を載せた「肉ごぼ天うどん」。うどん・そばに加え、丼もの、カレー、朝定食、おでん、名物のぼた餅まで100種類以上のメニューを揃え、24時間営業を中心に幅広い客層の日常を支えています。 2024年にすかいらーくグループへ加わって以降は出店を加速し、2026年3月に国内100店舗を達成しました。現在は九州・山口を中心に、関西、関東へ展開し、2026年内には初の海外店舗として台湾1号店の開店を予定しています。 ■私たちが目指す店舗運営： 資さんうどんが大切にしてきたのは、お客さまの顔を覚え、声をかけ、「日常のお店」であり続ける温かい接客です。雨の日には、濡れた肩を拭くタオルをお出しする。入り口の段差では「お足元にお気をつけください」と一声かける。熱いどんぶりを置くときは「熱くなっています」と添える。お子さま連れには、頼まれる前にお子様用食器をお出しする。どれも、マニュアルに書かれているからやることではありません。お客さまが口に出す前の小さな不便に、先に気づいて手が動く。資さんうどんが目指すのは、そういうふとした気遣いが当たり前にある店です。 ■資さんうどんのこだわり： 資さんうどんの味の土台は、出汁にあります。一日のうちに、店内で水から何度も出汁をひく。手間のかかるこの工程を、資さんうどんは大切にしています。 その取り方には、資さんうどんならではのこだわりが詰まっています。ここでは多くを語りませんが、一杯を口にしていただければ、なぜここまで手をかけるのかが伝わるはずです。 目には見えないこの出汁の手間が、資さんうどんの味の決め手になっています。 ■店舗： うどん店…国内109店舗（2026年5月末時点）。2026年は国内30店舗の新規出店を計画しています。 |
| 代表者 | 佐藤 崇史 |
| URL | http://www.sukesanudon.com/ |
| 設立 | 年1980年12月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 15,200百万円 |
| 従業員数 | 3,282名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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