正社員
【職務概要】
店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。
【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。
■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。
■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。
＜期待する事＞
店長としてのマネジメントから、ジョブローテーションの元、強みを活かして同社を牽引する人材として成長していただく事を期待しています。
入社後は店長候補ポジションでの入社ですが、半年～1年を目処に店長昇格を目指していただきます。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 宮崎県日向市財光寺482-1 JR日豊本線「財光寺」駅より徒歩10分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 400万円～500万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収：400万～500万円 月給制：月額276119円 賞与：年2回 昇給：年1回（4月） ■雇用形態：正社員 契約期間：無期 試用期間：有(3ヶ月) ■福利厚生： 交通費（上限月3万円）、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、駐車場完備、引っ越し費用負担、単身赴任手当、社宅制度 ■勤務時間：7時00分～23時00分（シフト制） 休憩時間：60分 ■喫煙情報：敷地内禁煙（喫煙場所あり） |
| 休日・休暇 | 4週8休【年間休日数104日】、有給休暇10日～20日、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇（7日間の連休） |
| 応募資格 | 【必須】 ・第一種普通自動車免許（マイカー通勤必須） ・正社員での就業経験3年以上 ・店長等のマネジメント経験（目安2年以上） 【尚可】 ・エリアマネージャーとしての実務経験 ・同業界でのマネジメント経験 ◇こんな方におすすめ ・飲食業界での経験を活かしたい方 ・マネジメントの経験を活かしたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社資さん |
|---|---|
| 所在地 | 〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50 |
| 事業内容 | ■事業内容： 外食サービス（「資さんうどん」を展開） ■資さんうどんとは： 1976年1月、北九州市戸畑区で創業。「味良し、価格良し、元気良し」を掲げ、2026年に50周年を迎えた九州発祥のうどんチェーンです。看板メニューは器からはみ出す大きさのごぼ天を載せた「肉ごぼ天うどん」。うどん・そばに加え、丼もの、カレー、朝定食、おでん、名物のぼた餅まで100種類以上のメニューを揃え、24時間営業を中心に幅広い客層の日常を支えています。 2024年にすかいらーくグループへ加わって以降は出店を加速し、2026年3月に国内100店舗を達成しました。現在は九州・山口を中心に、関西、関東へ展開し、2026年内には初の海外店舗として台湾1号店の開店を予定しています。 ■私たちが目指す店舗運営： 資さんうどんが大切にしてきたのは、お客さまの顔を覚え、声をかけ、「日常のお店」であり続ける温かい接客です。雨の日には、濡れた肩を拭くタオルをお出しする。入り口の段差では「お足元にお気をつけください」と一声かける。熱いどんぶりを置くときは「熱くなっています」と添える。お子さま連れには、頼まれる前にお子様用食器をお出しする。どれも、マニュアルに書かれているからやることではありません。お客さまが口に出す前の小さな不便に、先に気づいて手が動く。資さんうどんが目指すのは、そういうふとした気遣いが当たり前にある店です。 ■資さんうどんのこだわり： 資さんうどんの味の土台は、出汁にあります。一日のうちに、店内で水から何度も出汁をひく。手間のかかるこの工程を、資さんうどんは大切にしています。 その取り方には、資さんうどんならではのこだわりが詰まっています。ここでは多くを語りませんが、一杯を口にしていただければ、なぜここまで手をかけるのかが伝わるはずです。 目には見えないこの出汁の手間が、資さんうどんの味の決め手になっています。 ■店舗： うどん店…国内109店舗（2026年5月末時点）。2026年は国内30店舗の新規出店を計画しています。 |
| 代表者 | 佐藤 崇史 |
| URL | http://www.sukesanudon.com/ |
| 設立 | 年1980年12月 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 売上 | 15,200百万円 |
| 従業員数 | 3,282名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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