【株式会社南西楽園リゾート】【宮古島／急募】点心師含む調理主任~料理長クラス◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/6/25(木)〜2026/9/23(水)


【宮古島／急募】点心師含む調理主任~料理長クラス◆東証プライムG◆寮・引っ越し費用負担


◆東証プライム上場ユニマットグループで安定した経営基盤／沖縄・宮古島に8か所のリゾートホテルと20か所以上のレストランをはじめとするリゾート施設を展開◆

■業務内容：
2026年夏頃に開業予定のチャイニーズレストランでのオープニングスタッフを募集しております。
中華国料理の系統は（四川・広東・上海・北京）
コース料理スタイルで、一人当たりの客単価は5,000~15,000円を見込んでおります。

このようなコンセプトを目指し立ち上げるチャイニーズレストラン【琥珀楼】で、内外の高級食材や宮古島独特の食材を使ったシギラセブンマイルズリゾートでしか楽しめない一皿を提供する仕事にあなたの調理スキルを存分に試してみませんか？

これまで中国経験を数年経験し、更にスキルを高めたい方、オープニングスタッフを経験し、多種多様なレストランをシギラセブンマイルズリゾート内で経験したい方にはまたとないステージです

☆沖縄で働く魅力
・美しい自然環境
エメラルドグリーンの海、白い砂浜、サンゴ礁など、世界有数のビーチリゾート。ダイビングやシュノーケリングなど、海のアクティビティが日常的に楽しめます。
・ゆったりしたライフスタイル
都市部に比べてストレスが少なく、自然に囲まれた生活。「島時間」と呼ばれる、ゆるやかな時間の流れが特徴です。

■当社の魅力：
・宮古島で8つのリゾートホテルを運営しています。
・自然との調和、共存を重んじており、約140万坪の広大な土地にはホテルだけでなく、ビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストラン、アクティビティ等のサービスも併せて提供しています。
・今後は宮古島での客室数を6,000室に増やすことを計画しています。また、当社はユニマットグループ（東証プライム上場グループ）に所属しているため、安定的な経営基盤を築き上げています。

■運営ホテル：
「ザ・シギラ」「ホテルシギラミラージュ」「シギラベイサイドスイートアラマンダ」「アラマンダインギャーコーラルヴィレッジ」「ホテルブリーズベイマリーナ」「ホットクロスポイントサンタモニカ」「ホテルシーブリーズコーラル」「ウェルネスヴィラブリッサ」

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】