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正社員
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など、当社が展開する麺ブランド各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。
≪具体的な業務≫
■店舗運営マネジメント全般（売上・原価・人件費の管理）
■アルバイト・社員のシフト作成、教育、評価
■顧客対応
■調理・仕込み・発注 など
≪マニュアルがあるから、マネジメントに専念できる≫
スープなどの主要なベースは自社工場で一括生産。職人技を必要とせず、味のブレもありません。さらに店舗オペレーションは完全マニュアル化されているため、新人スタッフの教育もスムーズ。土台が整っているからこそ、店長の業務により集中できます◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
【「働きやすい」が、数字で証明されている会社です】
◆月9日休み＋5日以上の連休OK
◆所定労働7.5時間
◆4年で一人当たり平均年収100万円以上UP
◆まかない補助＆借り上げ社宅制度あり
◆扶養手当（子1人月5,000円・上限なし）
松富士食品では、社員の声をもとに制度・仕組みを改善し続けてきました。店舗社員数やシフトを規模に合わせて調整しているため、「忙しくて休めない」「休憩がとれない」といった心配もありません。
結果、定着率は70.6％→91.3％、平均勤続年数は5年以上に。長く活躍できる土台が整っています！
【転職をせずとも、店長としての引き出しが増えていく】
東京駅で行列を作る『六厘舎』、街に溶け込む『舎鈴』、ガッツリ系の『ジャンクガレッジ』、タンメン専門『トナリ』。同じ"麺"でも、客層も立地も運営スタイルも別物です。観光地の繁盛店、駅前路面店、フードコート店など、店舗の運営方法やブランドの雰囲気が全く違う場所を経験できるのが魅力。1社にいながら、複数業態の店長経験を積めるのは、6ブランド以上を展開する当社ならではです◎
「麺」という専門性を深めながら、マネジメントの引き出しは確実に増えていく。将来的にエリアマネジャーや本部スタッフへ昇進した後の自信にもつながります！
【身につくスキル・キャリアパス】
将来的には3店舗以上を統括するスーパーインテンデント、エリアマネジャーへとステップアップが可能。客層の異なる複数ブランドを経験することで、幅広いマネジメントスキルが身につきます◎
将来的には商品開発や店舗開発など、本部職へのキャリアチェンジの道も開かれています！
【入社後の成長サポート】
入社後まずは、3日間の座学研修で会社の理念や接客の基礎を、続く2日間の教育店舗での集合研修で簡単なオペレーションを学びます。その後、配属先の店舗にて13週間かけて実務研修を実施。つけ麺・ラーメン業界の経験が無い方でも安心してステップアップができます。
ポイント1■店長経験を活かして年収800～1000万円を目指せる■ 成長企業だから、早期キャリアアップが実現！
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』
『東京タンメン トナリ』などの人気麺ブランドを、
全国で展開する松富士食品。
東証プライム上場グループの安定基盤のもと、
私たちは今、過去最速のペースで店舗を増やしています◎
＼ポスト拡大中だから早期キャリアアップを実現可／
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▼入社直後：店長候補として配属
これまでの店長・マネジメント経験を活かし、
まずは小型店の店長としてキャリアをスタート！
▼入社1年目：店長としてキャリアアップ
『六厘舎』『舎鈴』『ジャンクガレッジ』など
様々なブランドの経験を得ながら、
店長スキルの幅を広げていきます。
▼入社2～3年目：スーパーインテンデントに挑戦
昨年新設された新規ポジション！
3店舗程度を束ねながら、
その先のキャリアアップを目指していきます◎
▼入社4年目以降：更なるキャリアアップへ！
エリアマネジャーなどのキャリアに加えて、
商品開発・店舗開発など本部ポジションへの
キャリアパスも広がっています。
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エリアマネジャー以降は年収800～1000万円も可能！
成長企業だからこそ、
あなたの頑張りを昇進・昇給で評価できます。
ポイント2【採用担当】店長になっても、人を大切にできる人へ
採用を担当していて、いつも感じるのは「うちは本当に温かい人が多い会社だな」ということ。お店に立ち寄ると、スタッフが明るく元気に迎えてくれて、こちらまで元気になります。実は東日本大震災のとき、当社は東京駅で帰宅困難になった方々に、お店にある食材でおにぎりを握って配り歩きました。後日「人生で一番美味しいおにぎりだった」とお手紙をいただいた話は、今も社内の宝物です。
お客様に寄り添う接客を大切にしながら、店長、エリアマネジャーへとキャリアを伸ばしていける。そんな環境で一緒に働いてくださる方をお待ちしています。
ポイント3六厘舎、舎鈴、ジャンクガレッジ。多彩なブランドを展開中！
＜つけ麺系＞
■六厘舎
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。
【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。
■舎鈴
毎日食べても飽きることがない。
何度でも食べたい、クセのある味。
これこそが『舎鈴』が目指すつけめんです。
■次念序
毎朝打つ新鮮な麺は、国産小麦と全粒粉にこだわった極太麺。
ドロっとしたスープにもよく絡みます。
＜タンメン系＞
■東京タンメン トナリ
季節の野菜をたっぷり取り入れたタンメンは、
野菜不足が叫ばれる現代人にぴったりの野菜たっぷりなラーメンです。
＜ガツン系＞
■ジャンクガレッジ
まぜそば人気の火付役！
これぞB級グルメの極致！
埼玉を本拠地として展開中！
ポイント4取材担当者より
【定着率70.6%→91.3%へ】【未経験から1年半で店長代理、3年で店長へ】など、安心して着実にキャリアを築きたい人にピッタリな環境が整っている同社。取材では「1週間ごとに学ぶ内容を区切っているので、教わる側も迷いません」と伺うなど、未経験者が成長していける仕組みづくりが印象的だった。少しずつできる幅を広げていく姿勢があり、"接客が好き"を長く活かしたい方にぜひオススメしたい会社である。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 販売スタッフ、売場担当 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 ※試用期間中の雇用形態の差異はありません |
| 勤務時間 | ◆実働7.5時間と少なめ◎ シフト制（所定労働時間7時間30分／休憩1時間） ※営業時間は各店舗によって異なります。 【シフト例・共通】 9：00～18：00（休憩1時間） 12：00～21：00（休憩1時間） 14：00～23：00（休憩1時間） └ほとんどの店舗が23時には閉店します |
| 勤務地 | ◆2026年度に10店舗以上オープン予定！ ◆希望考慮・自宅から通勤可能な範囲で決定 ◆バイク・車通勤もOK 東京・埼玉・千葉・神奈川・群馬・大阪・兵庫・愛知にある、各ブランド店舗への配属となります。 【勤務地詳細】 ■東京 丸の内・大手町など東京駅周辺、池袋、お台場、羽田空港、上野、押上、赤羽、大崎、小岩、亀有、北品川、西葛西、亀戸、東陽町、大島、東久留米、神田、箱根ヶ崎、両国、葛西臨海公園、新宿など ■埼玉 大宮、東大宮、越谷、戸田、朝霞、熊谷、鴻巣、桶川、越生、川越、羽生、ふじみ野、菖蒲、深谷、和光、志木、新所沢、加須、伊奈、久喜、鶴ヶ島など ■千葉 幕張、本八幡、船橋、浦安、稲毛山王、市原五井、酒々井など ■神奈川 川崎、新横浜、横浜、武蔵小杉、長津田、登戸など ■群馬 太田 ■大阪 大阪（梅田3店舗）・和泉 ■兵庫 西宮 ☆愛知県名古屋市にも新店オープン予定！ 詳しくは面接時にご相談ください◎ 【本社住所】 東京都千代田区内神田2-2-5光正ビル7F (変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地 |
| 交通 | - |
| 給与 | ◆2025年10月から基本給7％UP！ ◆年収1000万円も可能 ◆賞与年2回支給（平均支給額3.3カ月分） 月給30万円～34万6,500円＋賞与＋各種手当 ※固定残業代あり（5時間分／月5万6,500円～7万3,200円） ※上記を超える時間外労働分は追加で支給 ※研修期間3カ月～6カ月あり（研修期間も給与と待遇は同じです） ※スキル・経験を考慮の上、当社規定により優遇します。 【実際の給与例】 【店長】 年収500万円～（月給35万4,900円～） 【店長代理】 年収450万円～（月給32万4,600円～） |
| 待遇・福利厚生 | ＼安定収入に繋がる高待遇／ ■交通費支給（全額支給） ■扶養手当（子1人あたり月5000円／上限なし） ■役職手当 ■能力手当 ■固定深夜手当 ■出張手当（規定あり） ■遠隔地手当（規定あり） ＼働きやすさに繋がる福利厚生／ ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■まかない補助 ■制服貸与 ■慶弔見舞金 ■健康診断（年1回） ■社内資格試験制度 ■資格取得支援制度（食品衛生責任者、食品衛生管理者、防火・防災管理者、衛生推進者など） ■借り上げ社宅制度 ■物件紹介制度 ■従業員紹介制度 【喫煙環境】 就業場所により異なる |
| 休日・休暇 | ◆5日以上の連休取得OK！ ■週休2日制（月9日休みのシフト制） └土日祝休みの働き方もできるので、応募時にご相談ください。 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇（入社6カ月から10日付与） ■産前・産後休暇（実績あり） ■育児休暇（実績あり） ■介護休暇 |
募集背景
東京駅で行列を作る『六厘舎』、地域に愛される『舎鈴』、『ジャンクガレッジ』、人気急上昇の『東京タンメン トナリ』。麺類専門で複数ブランドを全国に展開する東証プライム上場グループ、それが松富士食品です。
現在、出店ペースに合わせてポジションが広がっており、キャリアアップを目指せる環境が整っています！
| 応募資格 | ◆◆ラーメン業界未経験OK／20代30代40代活躍中◆◆ ●何らかの店長・マネジメント経験をお持ちの方 ●学歴不問 ＼こんな想いをお持ちの方は大歓迎です／ ■ポストが詰まり、キャリアアップできず悩んでいた方 ■プライベートも大切にしながら働きたい方 ■誰かの役に立ちたい、喜んでもらいたい想いがある方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | まずはWEBからご応募ください 詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください |
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