【株式会社ウエスタン】※未経験歓迎【北海道／転勤なし】焼肉バイキングのプレイングマネジャー◆基本12時出勤×深夜営業なし【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/7/9(木)〜2026/10/7(水)


※未経験歓迎【北海道／転勤なし】焼肉バイキングのプレイングマネジャー◆基本12時出勤×深夜営業なし


【暖房手当（最大10万円）や物価手当など福利厚生◎／創業45年以上の盤石な経営基盤／引越し費用補助あり】

■業務内容：
～現場の司令塔へ～
当社の店舗管理では自ら厨房やホールに立ち、スタッフを導く「プレイングマネジャー」をお任せします。
現場でお客様の反応を肌で感じるからこそ、本当に喜ばれる店舗運営ができます。

■業務詳細：
焼肉バイキングウエスタンの店舗管理をご担当いただきます。
厨房もしくはホールの店舗運営から店舗をプロデュース。お客様と直接関わるからやりがいが感じられます。
＜厨房業務 or ホール業務から選択＞
◇厨房業務
・食材発注
・仕込み、調理
◇ホール業務
・お客様のご案内
・接客、レジ対応
・品出し
＜厨房業務／ホール業務共通＞
・採用／育成、シフト管理
・イベント企画
・新メニュー立案
・売上目標の確認、原価／在庫管理

■入社後の流れ：
・まずは現場からお任せします。先輩が隣で、調理や接客の基本から丁寧にお教えします。マニュアルも完備しており、未経験の方も着実に成長できる環境です。
・店舗運営のスキルを伝授
売上に応じたシフト作成や人員配置のコツなど、店舗運営のノウハウをしっかりお教えします。調理師免許などの国家資格取得も全力で応援します。

■好評の福利厚生：
◇まかないは無料
夕方は、まかないメニューが無料で食べられます。まかない限定のメニューはスタッフからも大好評です。
◇毎月のクーポン配布
給料日には自社で使えるクーポンを支給します。客席に座ることで、現場では気づけない新たな改善点や魅力が見えることも。仕事のヒントが詰まった嬉しい特典です。

■キャリアアップについて：
未経験の方は、現場の基本から学び店長や幹部候補へ。経験者の方は、試用期間後に主任職も可能です。
その後すぐに、厨房長やホール長への昇格も可能です。社歴に関わらず、意欲次第で早期キャリアアップを実現できます。

■働く環境について：
幅広い年代の方が在籍中。年齢も経験もバラバラですが、和気あいあいとした雰囲気です。そんな温かい仲間に囲まれて、お店づくりを楽しめます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】