【奈良/転勤無し/年収～900万円】生産管理室長（正社員） / 会社名非公開

【概要】
国内に120店舗以上を展開している大手ラーメンチェーン（株）どうとんぼり神座のセントラルキッチンとして食品加工工場を運営している当社にて、原価管理業務をお任せします。
製造コストの可視化および分析を通じて、生産性向上やコスト最適化を推進するポジションです。
経理・購買・物流・店舗など関連部門と連携しながら、全体最適の視点でコスト構造の改善に取り組んでいただきます。

【詳細】
日本一のラーメンチェーンを目指す「どうとんぼり神座」の食品加工工場である当社にて、下記業務をお任せします。
・部署別、製品別原価の算出
・基準原価の設定および実績との差異分析
・工数原単位管理に必要な標準作業ベースの基準時間設定と生産能率管理
・工場目線の生産性向上策の立案・実行（自動化・少人化ラインづくり）
・予算策定および原価見通しの作成
・工場管理業務プロセスの改善および効率化の推進

【期待】
日本一のラーメンチェーンを目指すどうとんぼり神座の心臓となるポジションです。
将来的には企画部長や工場統括としてのご活躍や、事業運営や経営にも携わって頂く等、当社でのご経験を経てキャリアアップしていただけることを期待しております。