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正社員
【職務概要】
接待、記念日、プロポーズなどの特別な会食でご利用いただくお客様へ、しゃぶしゃぶ・懐石料理を提供する店舗にて、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。
【職務詳細】
・接客、調理業務
・予約管理
・スタッフのマネジメント、教育
・売上管理
・接客サービス、オペレーション、店舗マネジメントの習得(入社後)
【魅力】
・対応マニュアルはありますが正解はないため「どうすれば目の前のお客様にとってより良い時間になるか」を考え続けることを大事にしています。
・日々の朝礼などでの共有、振り返りを通じて「その時、何を考え、どう行動したのか」を思考し続けられるため、なんとなくではなく、型として磨ける風土です。
・評価は、売上ではなく「どうすればお客様にとってより良い時間になるか」の体現度合を重視しています。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田二丁目2番2号 ヒルトンプラザウエスト6階 Osaka Metro四つ橋線「西梅田」駅 徒歩1分 勤務地変更の範囲:オープンまでは、「京都駅前本店」または「四条烏丸店」での勤務となります。 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 550万円~700万円 |
| 待遇・福利厚生 | ■年収:556万~705万円 年棒制:月額463500円 賞与:なし 昇給:年2回 ■雇用形態:正社員 契約期間:無期 試用期間:有(2ヶ月) ■福利厚生: みなし手当、ベビーシッター利用料金一部補助、住宅手当、退職金制度(任意)、食事補助、制服貸与、産休育休制度、フリーバカンス制度 ■勤務時間:シフト制(10時00分~21時00分/12時00分~23時00分)※実働8時間 休憩時間:60分 ■喫煙情報:屋内禁煙 |
| 休日・休暇 | 年間110日/完全週休2日制(シフト制)※月6日の希望休あり(連休の取得もOK!土日休みも応相談)/有給休暇(入社半年経過時点10日)/年2回連休(公休、有給含めて4~5日) |
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食業界経験、または組織マネジメント経験のいずれか必須 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社mihaku |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 事業内容 | 【事業内容】■日本料理■しゃぶしゃぶ 【会社の特徴】■同社の歴史は、「日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい」という一途な想いから始まりました。 ■保守的な風土が根強い日本料理の世界の常識を覆して、伝統を重んじつつも、現代に合った会社を創りたいという想いで運営しています。 ■「単なる日本料理の店」から「変革を起こす成長企業」へ。今もなお、挑戦の最中です。 ■”年功序列”の廃止を徹底しています。年齢や社歴に関係なく、頑張っている社員を正当に評価し、希望に応じて、重要なポジションも積極的に任せています。 ■プライベートも満喫できるように飲食業界では珍しい【完全週休2日制】を採用しています。 ■お休みはしっかり取ってもらいます。心身に負担をかけない、気持ちの良い働き方を推奨しています。 |
| 代表者 | - |
| URL | |
| 設立 | 2004年9月1日 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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