【株式会社いっとうや】【新潟市／長岡市】接客経験を活かす！人気ラーメン店スタッフ／未経験歓迎◆残業月10h以下◆転勤無【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/20(木)〜2026/11/11(水)


【新潟市／長岡市】接客経験を活かす！人気ラーメン店スタッフ／未経験歓迎◆残業月10h以下◆転勤無


「接客は好き。でも残業や人間関係に振り回されず、地元で長く働ける環境に変えたい」そんな方にぴったりの仕事です。
■この求人の魅力
・新潟を代表する人気ラーメン店で正社員として安定勤務
・転居を伴う転勤なし。新潟に根差して長く働ける
・券売機導入などDX化を進め、残業は月平均10時間程度を目指した運営体制 ・正社員3～4名体制のため、希望休やシフト相談がしやすい環境
・未経験スタートの社員が多数活躍中
・早い方は入社1年程度で店長昇格も可能
・副店長年収430万円、店長年収500万円、SV年収600万円のキャリアパスあり

■仕事内容
新潟で高い知名度を誇る「いっとうや」「まっくうしゃ」の各店舗にて、
店舗スタッフとしてご活躍いただきます。
まずはお客様対応を中心にスタートし、仕事に慣れてきたら店舗運営にも携わっていただきます。
飲食業界が初めての方でも、先輩社員が丁寧にサポートしますので安心してください。

■業務詳細
・お客様のご案内、注文対応
・料理の提供、レジ対応
・仕込み、調理補助、盛り付け
・店内清掃や衛生管理
・アルバイトスタッフの育成、フォロー
・シフト作成補助
・売上管理や在庫管理
・新メニューや販促企画の提案

■キャリアアップについて
成長や取り組みをしっかり評価する風土があり、早期昇格も可能です。
代表自身が若手の抜擢に積極的で、入社1年程度で店長を目指せるチャンスがあります。
今後も新店舗オープンを予定しており、ポジション拡大が見込まれています。

■組織体制
1店舗あたり正社員3～4名、アルバイト15～20名体制です。
社員は20代～40代まで幅広く在籍しており、
中途入社や未経験からスタートしたメンバーも多数活躍しています。

■当社について
株式会社いっとうやは、新潟市で創業し、
多くのメディア掲載実績やミシュランガイド掲載実績を持つ人気ラーメンブランドです。
「何度も食べに来たくなるラーメン」を追求しながら、
社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。
地域のお客様に愛されるお店づくりを、一緒に支えていただける方をお待ちしています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】