【スクーナー 株式会社】【成田】品質管理（冷凍甘エビ・鯨加工等）◆甘エビ国内シェアNo.1／土日祝休／残業10h／未経験歓迎【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/8/20(木)〜2026/11/11(水)


【成田】品質管理（冷凍甘エビ・鯨加工等）◆甘エビ国内シェアNo.1／土日祝休／残業10h／未経験歓迎


【大手回転寿司チェーン店と取引多数／上がり続ける給与制度／土日祝休み／残業10時間／冷凍甘エビの国内シェアNo.1／未経験歓迎】

■企業概要
創業46年の水産食品専門商社です。甘エビは国内シェア30％を誇り、大手食品メーカーや小売企業との強固な取引基盤を保有。社員50名未満ながら売上200億円超の安定経営を継続しています。

■業務内容
食品の安全性と品質を維持しながら、生産性向上や食品ロス削減を実現するポジションです。製造現場を深く理解し、品質管理視点から工場全体の改善を推進していただきます。

◎日常業務
・生産ラインにおける製造及び管理
・製造の進捗状況の管理
・商品の仕上がりにおける品質の管理
・食品ロスの数値管理
◎今後の業務
・製品不良に対する改善処置、提案
・原材料の細菌検査、備品検査業務
・商品企画書の作成、営業への共有
・従業員への衛生講習補助

■入社後の流れ
これまでのご経験に合わせて業務に取り組んで頂きます。
・ご経験が浅い方や不安な方は、まずはマネージャー補助として、基本的な検査業務や衛生講習、関係会社とのやり取りなどの日常的な運用からスタートして頂き、徐々に上流工程のお仕事に取り組んでいただければと思います。
・食品や水産工場でのご経験をお持ちで、すぐにでも新たなチャレンジをしたいという方には、規程・帳票・手順書の見直しや再作成、既存のオペレーションプロセスの課題定義やデータ分析と改善に向けたプロジェクト、新規認証の取得に向けたプロジェクトなど、ご経験の幅が広げられるような業務をお任せします。

■ポジションの魅力
・HACCP・ISOなど各種認証取得の推進（衛生管理書・マニュアル改訂・各種帳票類の見直し・関連業者への対応など）
・新規商品開発や新規事業開発時における、生産計画・工場内レイアウト設計・導線設計・オペレーション構築の見直し・再設計
など品質管理の上流工程、生産管理や工場改善にも携わることができます！

■組織構成
成田工場はアルバイト・ワーカーを含め20～30名規模です。製造、生産管理、品質管理が密接に連携しており、全員で改善提案を出しながら工場運営を行う風通しの良い組織です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】