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正社員
掲載予定期間：2026/8/24(月)〜2026/11/15(日)
【札幌】レストラン部門責任者◆業績・運営・ヒトに付随する管理業務◆ブティックホテル
◇今後ホテル出店を展開していく当社では、新規ホテル・施設（北海道札幌市）におけるリーダー候補人材を募集します。
◇レストラン部マネージャー（レストラン部／部長）業務をお任せいたします。
■業務内容：経験、適正、意向に応じて以下のような業務をお任せします。
・部門経営・戦略策定
レストラン部門の年度予算策定、P/L管理、利益最大化に向けた施策の立案と実行。
・組織構築・ピープルマネジメント
チームの目標設定、採用・教育・評価を通じた組織の活性化とリソース最適化。
・クオリティ＆ブランド管理
TRUNK独自のコンセプトやバリューの浸透。顧客満足度（CS）および従業員満足度（ES）向上のためのオペレーション改善。
・リスク・労働環境管理
衛生管理、コンプライアンス遵守、スタッフの労働時間およびメンタルケアの管理。
・価値創造・ネットワーク構築
外部パートナーとの提携や、地域の魅力を活かした新たなサービス・イベントの企画実行。
■TRUNK HOTELの特徴：
TRUNK(HOTEL)は、地域や文化とのつながりを大切にしながら、独自の価値観を体現するライフスタイルホテルブランドです。
ホテルごとに異なるコンセプトを持ち、デザイン性の高い空間とオリジナリティあふれる体験を提供しています。既存の枠組みにとらわれない発想や挑戦を歓迎する風土があり、一人ひとりの主体性がサービスの価値創造につながっています。
今回募集する札幌プロジェクトでは、開業フェーズならではのダイナミックな環境の中で、ウェディング美容部門の立ち上げに携わることができます。新しいサービスを創り上げていく醍醐味を感じながら、自身の経験やアイデアを存分に発揮いただけるポジションです。
変更の範囲：当社の定める拠点
【チーム／組織構成】
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
＜雇用形態補足＞ 管理監督者 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 |
| 勤務時間 | ＜標準的な勤務時間帯＞ 10:00～19:00 時間外労働有無：有 |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ TRUNK（HOTEL）SAPPORO ※仮称 住所：北海道札幌市中央区南2条西4丁目 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
| 交通 | ＜転勤＞ 有 将来的な全国出店に伴い異動の可能性がございます |
| 給与 | ＜予定年収＞ 620万円～700万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：328,400円～378,200円 固定残業手当/月：75,100円～86,700円（固定残業時間30時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 403,500円～464,900円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与詳細は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定します。 ■賞与：年2回 ■評価：年4回 ※入社後3ヶ月は試用期間のため、評価対象外となります 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 社会保険：社保全支給 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 基本的にOJTとなります。 ＜その他補足＞ ■成長支援制度（下記制度の総称） ・Be TRUNKERS（年間80,000円／人） ・社内預金制度 ・持株会 ・従業員割引 ■表彰制度 ■友人紹介制度 |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 ■月間公休9日、別途夏季休暇5日、冬季休暇7日／■有給休暇：入社半年経過時点10日 最高付与日数20日（入社3ヶ月後弊社規程日数付与）／■特別休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・飲食部門マネージャー、もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること ・ビジネスレベルの英語、日本語（他言語の知識があると尚良い） ・品衛生責任者としての勤務経験 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | 株式会社ＴＲＵＮＫ |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-10-11 |
| 事業内容 | ◆事業概要： ■ホテル運営 全世界で注目を集める「ブティックホテル」を日本で初めて手掛けたTRUNK（HOTEL）は、現在東京に3店舗展開をしており、今後都内を中心とした全国主要都市圏やリゾート圏への展開を予定しています。 ■ホテルウェディング運営 ウェディング業界の(株)テイクアンドギヴ・ニーズを親会社に持つ(株)TRUNKは、これまで培ってきたノウハウや実績を活かし、新たなコンセプトである「BEYOND THE WEDDING」というコンセプトに基づき、結婚式を夫婦の第一歩として捉え「LEARN&GROW」という新たなサービスをご提案をしています ■レストラン運営 ■ホテルイベント運営 ◆理念： 【VISION】 日本を代表するホテル業界のリーディングカンパニーとなり、日本の観光価値を高める。 【CREDO】 4つの約束と20の心得 【CORE VALUE】 独創・革新・貢献・誠実 【MISSION】 ホスピタリティ業界にイノベーションを。 【人としてのあり方】 私たちは、CORE VALUEとMISSIONを根底に持ち、CREDOに日々向き合いながらVISION達成を目指しています。 大切にする価値観に共感し合える私たちだからこそ、自分に同じ使命を課し、ゴールへ向かって仲間とともに突き進むことができるのです。 ◆TRUNK HOTELとは： 株式会社TRUNKは2017年5月に渋谷区原宿・神宮前に渋谷に根付く、新しい社会貢献『ソーシャライジング』の発信拠点として、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活することをコンセプトに欧米の富裕層をメインターゲットに開業し、開業から数々の世界的なホテルアワード受賞していきました。その後、神楽坂と昨年秋には新しく渋谷区富ヶ谷にUrban Rechargeをコンセプトとした新たなブティックホテルTRUNK(HOTEL) YOYOGI PARKをOPENさせ、開業から1年経たず早速ホスピタリティ&デザインを表彰する世界的なアワードAHEAD Asiaで「Hotel of the Year 2024」を含む３つの賞を獲得するなど、世界から大きな評価を得ております。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.trunk-base.com |
| 設立 | 年2016年12月 |
| 資本金 | 15百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 330名 |
| 平均年齢 | - |
| 主要取引先 | - |
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