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正社員
掲載予定期間:2026/9/10(木)〜2026/12/2(水)
【袋井市※転勤無】食品品質管理(微生物検査など)◇日勤・残業平均20h◇炭焼きレストラン「さわやか」
【品質検査以外にも品質管理体制の維持など上流で経験積める/独身寮あり/2030年に50店舗展開目指して事業拡大中】
◎静岡県内で圧倒的な知名度を誇る「炭焼きレストランさわやか」の品質を支えるポジション。ブランド価値を守る中核業務に携われます。
◎転勤なし。静岡に根差した経営を続ける地域密着企業のため、腰を据えて長期的なキャリアを築けます。
■募集背景:社内体制強化による募集となります。同社は2030年に静岡県内において50店舗展開等事業拡大に向けて取り組んでおります。また全国展開をせず、地域密着の取り組みを大事にしております。
■業務の内容:
同社生産本部品質管理課にて牛肉を中心とした品質管理面の担当として下記業務をご担当して頂きます。
〈具体的には〉
・牛肉をはじめとした各種食品の品質管理
・品質管理体制の維持および改善
・生産工場における安全性を考慮した微生物検査、衛生管理
・各食材の原価管理、物流・配送網の整備における管理(工場内での安全性を保つための各種検査装置やシステムの導入検討など)
・製造能力増強に向けた各種自働化設備等の導入検討
※ご経験によっては食材の品質管理面に知見・実務経験を専任で従事されていた方にも然るべきポジションでご活躍いただく想定をしております。
※事業の根幹である工場での生産能力、衛生管理、品質管理面をつかさどる担当として静岡県下で抜群の知名度を誇る「さわやか」ブランドを守る重要なミッションをお任せいただきます。
■この仕事の魅力
2030年の50店舗体制に向け、生産体制強化を推進しています。品質管理部門として成長フェーズに携わることができます。静岡県内で圧倒的な知名度を持つ「さわやかブランド」を品質面から守る重要ポジションです。
品質管理だけでなく、生産体制強化や設備導入検討などにも関わることができ、キャリアの幅を広げられます。
静岡県に根差した事業展開のため転勤はありません。地域で腰を据えて長く働ける環境です。
■当社について
当社は「人と人を繋ぐレストラン」として、お客様に楽しい体験と「人のあたたかさ」を提供することを使命としています。単なるハンバーグレストランに留まらず、お客様が「元気になれるレストラン」を目指し、地域に根ざしたピープルビジネスを展開しています。
変更の範囲:会社の定める業務
【チーム/組織構成】
【その他プロジェクト事例】
| 募集職種 |
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証(化粧品・食品・香料) 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 申請・特許・調査(化粧品・食品・香料) |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員
<雇用形態補足> 期間の定め:無 <試用期間> 3ヶ月 試用期間中の待遇に変更はありません。 |
| 勤務時間 | <勤務時間> 6:30~15:30 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 <勤務パターン> 8:00~17:00 |
| 勤務地 | <勤務地詳細> 本社 住所:静岡県袋井市宇刈137 勤務地最寄駅:天竜浜名湖線/円田駅 受動喫煙対策:屋内全面禁煙 変更の範囲:会社の定める事業所 |
| 交通 | <転勤> 当面なし <オンライン面接> 可 |
| 給与 | <予定年収> 400万円~600万円 <賃金形態> 月給制 <賃金内訳> 月額(基本給):240,000円~350,000円 <月給> 240,000円~350,000円 <昇給有無> 有 <残業手当> 有 <給与補足> ※経験やスキルを考慮して決定します。 ■昇給:年1回 ■賞与:年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 <各手当・制度補足> 通勤手当:上限45,700円/月 家族手当:配偶者10,000円、子ども5,000円/人 寮社宅:独身寮完備※福利厚生その他欄参照 社会保険:社会保険完備 退職金制度:勤続3年以上の方が対象 <定年> 60歳 <育休取得実績> 有(育休後復帰率100%) <教育制度・資格補助補足> ■必要に応じた外部セミナーへの参加(受講料・交通費支給) ■資格取得補助制度 <その他補足> ■役職手当、従業員食事手当、商品券販売手当(規定による) ■産休・育休(取得実績あり)、育児短時間勤務制度 ■団体保険、財形貯蓄、各オフィス内禁煙・分煙 ■定期健康診断(成人病検診)、生活習慣病予防健診 ■社員割引制度(勤務内食事50%、勤務外食事10%) ■寮社宅補足:家賃半額負担※最大3.5万円まで(家電完備/水光熱は実費) |
| 休日・休暇 | 【休日・休暇】 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数108日 週休2日制・シフト制 ■休日補足:休日の曜日固定なし ■年次有給休暇、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、産前・産後休暇 |
| 応募資格 | <最終学歴>大学院、大学、高等専門学校卒以上 <応募資格/応募条件> ■必須条件: ・食品検査の経験1年以上 ■歓迎条件: ・微生物検査のご経験 ・食品・外食産業における生鮮食品の品質管理経験 ★こんな方におすすめ ・食品の安全を守る仕事にやりがいを感じる方 ・品質管理の専門性を高めたい方 ・地域に根差して長く働きたい方 ・知名度の高いブランドを支えたい方 ・品質管理だけでなく工場全体の改善にも携わりたい方 |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |
| 選考プロセス | - |
| 会社名称 | さわやか株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒437-0121 静岡県袋井市宇刈137 |
| 事業内容 | ■事業内容: 「炭焼きレストランさわやか」の運営 ■「炭焼きレストランさわやか」の特徴: 自然の恵み=素材の味を最大限に活かした愛情料理を提供する「健康レストラン」です。看板商品である「げんこつ・おにぎりハンバーグ」を代表に、顧客には「産地・自社加工場・テーブル上」まで「安全・健康・元気の出る美味しさ」が描けるように取り組んでいます。まつりの賑わいのある明るく清潔な「店舗=ふるさとの家」で、つくりたての炭焼き料理を提供し、人間関係を豊かにする「元気の出る団らんの場」を広げていく仕事です。日本を代表する「地域一番店」に挑戦すべく、2030年には50店舗展開を目指しています。 ■同社のこだわり: 「自然の恵み=食材」に生かされていることに「感謝の心」を込めて、最大限に活かした「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」。看板商品は、父・母の丸く大きな愛情を形にした「げんこつ・おにぎりハンバーグ」です。顧客には、「産地から自社工場」そして、店舗の「テーブル上」まで、「安全・健康・元気の出るおいしさ」を込めた物語を描けるようにしてきました。天井の高い木づくりの「ふるさとの店」、「まつりの夜店」を思わせるテント張りのオープンキッチンから「ジュジュゥ」と作りたてのリズムと香ばしい匂いにのって、「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」が、「目の前」の「テーブル上」へ運ばれてきます。顧客も参加して、備長炭の強火と遠赤効果で「表面」は甘くこんがり、「中身」は肉汁たっぷりと、肉粒感のある仕上げの調理をします。「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」は、血湧き、肉踊る「タンパク源」です。自然の恵みを最大限に活かした「愛情料理」を囲むと、思わず元気の出る「だんらんの場=人間関係の場」が広がります。いうこととやることが一致しない、ストレス社会の中で、誰もが求める「心と身体の健康づくり」です。 ■新本社オープン 本社機能の充実を図ると共に、トレーニングセンター併設による人材育成を目指し、2019年11月に新本社が袋井市にオープンしました。新たな本社施設で本社機能をさらに強化していく為に管理部門の刷新を図っていきます。 |
| 代表者 | - |
| URL | https://www.genkotsu-hb.com/ |
| 設立 | 年1976年9月 |
| 資本金 | 30百万円 |
| 売上 | 7,990百万円 |
| 従業員数 | 1,880名 |
| 平均年齢 | 36.7歳 |
| 主要取引先 | - |
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