【仁尾興産株式会社】【香川/三豊】カフェ店長候補「にがり衞門」◇転勤無/残業ほぼなし/年休126日/充実の福利厚生◇【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/9/21(月)〜2026/12/13(日)


【香川/三豊】カフェ店長候補「にがり衞門」◇転勤無/残業ほぼなし/年休126日/充実の福利厚生◇


～飲食店運営経験を次のキャリアへ／店舗運営全般を担当／店長候補採用／商品管理・メニュー開発を担当／年間休日126日／創業100年超・国内シェア65％／にがり製造トップクラスメーカー～

「現場を回すだけでなく、お店をもっと良くする仕事がしたい」そんな想いをお持ちの方をお迎えします。飲食店運営で培った経験を活かしながら、調理・接客に加えて商品管理やメニュー開発にも挑戦可能。店長候補として店舗づくりに主体的に関われる環境です。

■業務概要：
当社が運営するカフェ「にがり衞門」にて、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。主な業務は調理全般、接客全般、商品管理、メニュー開発です。

■業務詳細：
これまで飲食店で培ってきた運営経験を活かし、日々の店舗運営を支えながら、お客様に選ばれる店舗づくりにも携わっていただきます。調理や接客を行うだけではなく、お客様の反応やニーズを把握し、サービス向上やメニュー開発へ反映していく役割です。
また、商品管理にも携わるため、店舗全体を見渡しながら運営に関与できます。現場で感じた課題や気づきを改善につなげる機会もあり、「もっとこうしたい」というアイデアを店舗運営に活かせる環境です。
今回は店長候補としての採用です。調理・接客の経験をベースに、運営視点や店舗マネジメントの考え方も身につけることができます。店舗の成長に主体的に関わりたい方、自分のアイデアを形にしながらお店づくりをしたい方に適したポジションです。

■業務の魅力：
調理や接客に加え、商品管理やメニュー開発にも関われるため、店舗運営に必要な経験を幅広く積むことができます。お客様の声を直接受け取りながら、その反応を店舗運営へ反映できることも魅力です。

■キャリアパス：
店長候補として店舗運営全般の経験を積みながら、店舗責任者に必要な視点や知識を習得できます。将来的に店舗運営を担いたい方や、自ら店舗を成長させていきたい方に適した環境です。

■働く環境：
本社敷地内にあるカフェ「にがり衞門」での勤務です。

■当社の特徴：
創業100年以上の歴史を持ち、にがり製造で国内トップクラスの実績を誇る老舗メーカーです。安定した事業基盤のもと新規事業にも挑戦しており、周囲と協力しながら前向きにチャレンジできる方が活躍できる環境です。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】