【株式会社しおさいフーズ】【新潟】店長候補◆焼肉きんぐの店舗運営をお任せ／残業月20h／異業界出身者活躍中【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/8(木)〜2027/1/6(水)


【新潟】店長候補◆焼肉きんぐの店舗運営をお任せ／残業月20h／異業界出身者活躍中


◇◆あの大人気焼肉チェーン「焼肉きんぐ」で店舗運営／異業界出身者活躍中／残業月20H程度◆◇

＼求人のポイント／
◎業界・職種未経験歓迎！アミューズメント施設や販売・サービス業出身の方も、現在は店長として活躍しています
◎東証プライム上場企業のFC店舗だからこそ、教育制度が充実！
◎業務効率化を進めることで、スタッフの負担軽減とサービス品質の向上を実現しています

■業務概要：
大人気焼肉チェーン『焼肉きんぐ』の店舗運営スタッフとして、店舗運営業務、アルバイトの教育・売上管理などの店長業務をご担当いただきます。

■業務詳細：
＜ホール業務＞
ご案内、注文対応（タッチパネルやスマホ注文がメイン）、料理の提供、お会計
＜キッチン業務＞
仕込み、食材のカット、計量・盛り付けなど。難しい調理や重いものを運ぶ作業はありません◎
＜店舗運営＞
・在庫管理・発注
・売上管理
・社員やアルバイト・パートスタッフの採用・教育
・スタッフのシフト管理
・クレーム対応

■入社後の流れ：
入社後は、約30時間のマンツーマン研修を実施します。
まずは基本的なオペレーション業務を習得し、その後は店舗管理やスタッフマネジメントなどの管理業務を段階的に学んでいただきます。
体系化された研修カリキュラムを用意しているため、飲食業未経験の方でも安心してスタートできる環境です。
※研修内容に応じて、県外の直営店舗で一定期間研修を実施する場合があります。

■組織体制：
各店舗は店長を中心に運営しており、社員2名とアルバイト・パートスタッフ60～80名程度が在籍しています。

■キャリアパス
店長として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するマネージャーや事業部長など、さらなるキャリアアップを目指すことができます。
また、当社が展開するオリジナルブランドでは、メニュー開発や仕入れ、価格設定などにも携われます◎

■企業の魅力：
当社は創業以来、新潟の地でフードビジネスにこだわり続けてきました。焼肉きんぐや大阪王将などの多店舗展開や、直営の和食専門店を経営しています。飲食業界でトップクラスの基盤を持ち、今後も新たなフードビジネスの展開や新サービスの導入を進めていきます。地域に根ざした企業として常にお客様に最高の体験を提供し続けます。

変更の範囲：無

【チーム／組織構成】