【株式会社オカムラ食品工業】【青森市/転勤なし】品質管理スタッフ◆養殖サーモンのパイオニア/東証スタンダード上場/業績拡大中◆【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/12(月)〜2027/1/10(日)


【青森市/転勤なし】品質管理スタッフ◆養殖サーモンのパイオニア/東証スタンダード上場/業績拡大中◆


＜青森市・東証スタンダード上場／青森有数の業績安定企業・養殖サーモンのパイオニア・品質管理（実務未経験者も歓迎）＞

＜この求人の魅力＞
◎東証スタンダード上場企業の安定基盤 ◎世界的に需要が高まるサーモン事業を展開 ◎品質管理未経験歓迎。理系出身者が知識を活かせる環境 ◎食品の安全を支える専門職としてキャリア形成が可能

■仕事内容：
サーモンを中心とした水産食品メーカーの品質管理担当として、製品の安全性・品質を支える業務をお任せします。
・品質検査業務 ・製品の理化学検査、微生物検査 ・検査結果の記録およびデータ管理 ・品質基準に基づく製品チェック
・工場衛生管理業務 ・工場内の衛生管理および巡回確認 ・従業員への食品衛生教育、指導 ・衛生ルールの運用改善
・品質保証・管理業務 ・薬品や検査資材の管理 ・各種書類作成、管理業務 ・食品安全に関する認証取得・更新対応

＜入社後について＞
品質管理の実務経験は問いません。大学や研究室などで検査器具を扱った経験や、理系学部で培った論理的な思考力を活かしてご活躍いただけます。
まずは検査業務や衛生管理業務からスタートし、食品業界の知識や品質管理のノウハウを身につけながら、段階的に業務の幅を広げていただきます。

＜求める人物像＞
・決められた手順やルールを遵守できる方 ・数字やデータを正確に扱うことが得意な方 ・報告・連絡・相談を大切にできる方 ・理系的な思考で物事を整理しながら業務を進められる方

■当社について：
デンマーク子会社での養殖事業で培った技術を活用し、2015年国内初の大規模生食用サーモン養殖を青森県にてスタートさせました。以来毎年生産数量を拡大する一方、サーモンの最大の魅力である身色を重視した品質改善を行い、国内外のお客様から高い評価を得ています。サーモン養殖事業の成長産業化により多くの雇用を生み、地域社会の活性化に貢献していきます。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】
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