【株式会社ＫＩＳＳＵＩ　ＧＲＯＵＰ】【愛知】もんじゃ焼き屋・店長（AM候補）◆未経験可／業界トップクラスの店舗数／昇給・昇格年4回【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/22(木)〜2027/1/20(水)


【愛知】もんじゃ焼き屋・店長（AM候補）◆未経験可／業界トップクラスの店舗数／昇給・昇格年4回


【もんじゃ業界トップクラスの店舗を任せるリーダーを募集／完全週休2日制】

■募集背景：
◎当社は、もんじゃ焼きを単なる食事ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、楽しんでいただく。こうした想いで提供する料理は、人種や国境を超えて多くの方に愛されています。
◎おかげさまで国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。今後は北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパなどでの展開も計画中。そこで、私たちともんじゃ焼きを広めてくださる方を募集します。

■業務内容：
店長として店舗運営をお任せします。
まずは接客・調理を習得し、その後は店舗運営全般をお任せします。
◎接客／調理
◎売上管理／仕入れ
◎スタッフ育成／シフト管理
◎メニュー開発／販促企画 など
お客様の記憶に残る“非日常体験”を創るお仕事です。

■働き方：
シフト制で休みも取りやすく、長く働ける環境です。
「体力的に無理なく長く働きたい」「趣味や家族との時間も大切にしたい」という方にも安心です。役職に関係なく、プライベートも大切にできます。

■研修制度：
基礎から丁寧に教育しますので、未経験でも安心して就業いただけます。
入社後は「ビジネスマナー研修」・「オペレーション研修」・「豊洲市場研修」など、充実した研修をご用意しております。
もんじゃの歴史や技術、創作メニュー開発まで幅広く学べます。

■多彩なキャリアパス：
店舗運営のキャリアは、店長・エリアマネージャー・ブロックマネージャーとして組織を拡大していく道だけではありません。
当社には、人材育成に特化した「教育チーム」というキャリアもあり、“人を育てる”という価値で組織に貢献することができます。
多様なキャリアパスがあるからこそ、自分に合った役割や働き方を見つけやすく、長く安心して活躍できる環境です。
それぞれの強みを活かしながら、やりがいを実感できるフィールドが広がっています。

変更の範囲：会社の定める業務

【チーム／組織構成】