【東京】商品部長候補（バイヤー）◆《プライム上場》/創業150年以上の老舗企業（正社員） / 会社名非公開

「柿安ダイニング」をはじめ19ブランド、340店舗を展開する食品総合企業です。

【採用背景】
当社は「食を通じてお客様に喜びと感動を提供する」ことを使命とし、全国に外食・惣菜・精肉・和菓子など約330もの店舗を展開しています。

今後の事業成長および商品力強化を見据え、商品調達・商品開発を統括できる人財の強化を図るため、商品部門の中核を担う商品部長候補を募集します。

将来的に商品部門全体をリードし、当社商品戦略を推進していただける方を求めています。

【業務内容】
■商品調達および仕入戦略の立案・実行
■取引先との価格・条件交渉、関係構築
■新規仕入先の開拓および調達ルートの構築
■品質・価格・納期・在庫の管理
■飲食・惣菜・外販等の事業部門との連携
■市場動向の調査・分析および商品戦略の立案
■商品部門の組織運営およびマネジメント

【当社について】
創業150年以上の老舗企業でありながら、新たな事業開発にも積極的に取り組んでいます。古き良き伝統を守りつつ、新たなチャレンジにも寛容な社風です。
三重県桑名を拠点に、精肉事業、惣菜事業、レストラン事業、和菓子事業、外販事業を展開。季節感あふれる洋惣菜やサラダを展開する『KAKIYASU DINING』や最高級の松阪牛を味わえる『料亭　柿安』、素朴なテイストを追求した手作り和菓子『口福堂』等を手掛けています。