【株式会社ふじ膳】【富士市】栄養士■カロリー計算/具材発注などデスクワーク8割■お弁当製造メーカー/残業ほぼ無/土日休【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2026/10/29(木)〜2027/1/27(水)


【富士市】栄養士■カロリー計算/具材発注などデスクワーク8割■お弁当製造メーカー/残業ほぼ無/土日休


＜富士市/50年以上/弁当・仕出しメーカー/地域に根差した安定企業＞
＜栄養士資格必須/実務未経験歓迎/デスクワーク8割＞
＜残業ほど無/土日休み/16時30分終業＞
■業務概要
当社は富士市を中心に、企業や行政庁舎、幼稚園などにお弁当・仕出し料理を製造・販売しています。今回の募集は、栄養士資格をお持ちの方を対象としております。主にデスクワークが中心で、実務未経験からスタート可能なポジションとなります。

■具体的には
デスクワーク8割/現場2割となります。
・献立表からのカロリー計算および製造量の算出
・原価計算
・具材の在庫管理および発注
・食品表示の作成
・営業部と製造部との新メニュー会議に参加
・製造現場での品質確認
・幼稚園への出荷内容確認

■業務の特徴
・製造の9割は法人向けのお弁当を製造しております。幼稚園のお弁当については、出荷前に目視で品質チェックを行います。
・業務全体の8割ほどはデスクワーク中心となります。基本的なPC操作ができれば問題なく対応ができる業務となります。
・午前中は、製造現場での品質確認、在庫管理が主となります。午後はデスクワークので事務対応となります。
・献立を企画する担当者は別にいるため、出来上がっている献立からカロリー計算を行い、カロリーに適した製造量を決めます。具材の在庫確認および、原価管理、発注をお任せします。
・営業部と製造部が新商品に関わる会議を行う際は、栄養士として参加いただきサポートいただきます。

■組織構成
栄養士2名（20代）

■入社後のステップ
業務フローが確立されており、入社後は先輩社員が丁寧にサポートします。実務経験がなくても栄養士の基礎知識をお持ちであれば問題ありません。安心してスタートできます。

■就業環境
・残業はほぼありませんので、定時の16時30分に終了することも多く、メリハリのある就業環境となります。
・転勤がなく、土日休みとなりますので、計画的にワークライフバランスを維持しながら長期の就業が可能です。



変更の範囲：会社の定める業務

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